喝酒开车被交警抓后，拘留的天数取决于具体是饮酒驾驶还是醉酒驾驶，以及是否存在其他严重情节。以下是对此问题的详细分析：
一、饮酒驾驶
首次饮酒驾驶：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十一条第一款，首次饮酒后驾驶机动车的，通常不会被拘留，但会被处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款，同时记12分。
再次饮酒驾驶：
- 若因饮酒后驾驶机动车被处罚后再次饮酒驾驶，将处十日以下拘留，并处一千元以上二千元以下罚款，同时吊销机动车驾驶证。
饮酒驾驶营运机动车：
- 饮酒后驾驶营运机动车的，将处十五日拘留，并处五千元罚款，吊销机动车驾驶证，且五年内不得重新取得机动车驾驶证。
二、醉酒驾驶
醉酒驾驶机动车辆：
- 醉酒驾驶机动车涉嫌危险驾驶罪，属于刑事犯罪。在此情况下，犯罪嫌疑人通常会被先刑事拘留，最长期限为37天（包括检察院审查起诉的时间）。之后可能面临逮捕、审判，并最终被判处拘役（一个月以上六个月以下），并处罚金。同时，吊销驾驶证，五年内不得重新获取驾照。
醉酒驾驶营运机动车辆：
- 对于醉酒驾驶营运机动车的，公安机关交通管理部门将约束至酒醒，并吊销机动车驾驶证。依法追究刑事责任后，还将处以拘役和罚金。此外，十年内不得重新取得机动车驾驶证，且重新取得后也不得驾驶营运机动车。
三、酒驾或醉驾导致重大交通事故
- 如果饮酒或醉酒驾驶发生重大交通事故，构成犯罪的，将依法追究刑事责任。同时，由公安机关交通管理部门吊销机动车驾驶证，终生不得重新取得机动车驾驶证。这种情况下，拘留的天数将不再是主要关注点，而是面临更严厉的刑事处罚。
四、总结与建议
- 法律后果严重：喝酒开车不仅可能面临行政拘留，更可能因构成危险驾驶罪或其他更严重犯罪而遭受刑事处罚，包括拘役、有期徒刑及罚金等。
- 切勿酒后驾车：鉴于喝酒开车的严重后果，我强烈建议驾驶员在饮酒后切勿驾车。可以选择打车、乘坐公共交通或使用代驾服务等方式安全出行。
- 咨询专业意见：如果您或您身边的人涉及喝酒开车被拘留的情况，建议及时咨询专业律师以获取更具体的法律帮助和指导。
最后，请务必牢记“开车不喝酒，喝酒不开车”的原则，这是对自己和他人生命安全的负责。如果您有任何关于交通运输领域的法律问题，欢迎直接向我咨询。