结论：在刑事案件中，交了三个阶段的律师费但第三阶段完全不需要了，是否可以退费取决于您与律师事务所签订的委托合同中的具体约定。以下从不同角度为您详细分析：

1. 合同约定优先：

   • 有明确退费条款：如果委托合同中明确规定了在特定情况下（如案件提前结束、服务未全部提供等）可以退还部分或全部律师费，那么您有权要求律师事务所按照合同约定退费。
   • 无明确退费条款：如果合同中没有明确规定退费事宜，那么退费问题就需要根据合同的其他条款以及相关法律法规进行综合判断。

2. 法律法规依据：

   • 《中华人民共和国民法典》合同编：该法规定了合同的基本原则，包括诚实信用原则、公平原则等。如果律师事务所未能按照合同约定提供全部服务，且没有合理理由，那么您有权要求退还相应费用。
   • 《律师服务收费管理办法》：该办法规定了律师服务收费的原则和方式，包括按阶段收费的情况。如果律师事务所未能完成约定的服务阶段，且该阶段的服务费用是单独计算的，那么您有权要求退还该阶段的费用。

3. 实际操作建议：

   • 与律师事务所协商：首先，您可以尝试与律师事务所进行友好协商，说明情况并要求退费。在协商过程中，您可以引用合同中的相关条款以及相关法律法规作为依据。
   • 寻求法律援助或投诉：如果协商无果，您可以向当地律师协会或司法行政部门寻求法律援助或投诉。这些机构通常会提供调解服务，帮助您与律师事务所解决纠纷。
   • 提起诉讼：如果其他途径均无法解决问题，您还可以考虑向法院提起诉讼，要求律师事务所退还相应费用。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据证明律师事务所未能按照合同约定提供服务。

4. 注意事项：

   • 保留证据：在与律师事务所沟通或协商过程中，请务必保留好所有相关证据，如委托合同、付款凭证、沟通记录等。这些证据将在后续解决纠纷时发挥重要作用。
   • 及时行动：如果您发现第三阶段完全不需要了，应尽快与律师事务所沟通并要求退费。拖延时间可能会增加解决纠纷的难度和成本。

总结与建议：在刑事案件中，交了三个阶段的律师费但第三阶段完全不需要了，是否可以退费取决于合同约定和相关法律法规。建议您首先与律师事务所进行友好协商，并引用合同条款和相关法律法规作为依据。如果协商无果，您可以寻求法律援助或投诉，甚至考虑提起诉讼。在整个过程中，请务必保留好所有相关证据，并及时行动以维护自己的合法权益。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。