结论：说别人精神分裂是否构成侮辱人，这取决于具体情境、说话者的意图以及听者的感受，但在多数情况下，如果这种说法是出于恶意、贬低或损害他人名誉的目的，那么很可能构成对他人人格权的侮辱。
法律背景与解释
人格权保护：
- 根据《中华人民共和国民法典》中关于人格权的规定，每个人都享有名誉权、荣誉权等人格权利，这些权利受到法律的保护，不容侵犯。
- 名誉权是指个人或法人保持并维护其社会评价的权利，任何以侮辱、诽谤等方式损害他人名誉的行为，都可能构成对名誉权的侵犯。
侮辱行为的认定：
- 侮辱行为通常指的是以暴力或其他方法，公然贬低他人人格、毁损他人名誉的行为。
- 在言语上，如果故意使用贬低、嘲讽或恶意中伤的言辞，对他人进行人身攻击，很可能被认定为侮辱行为。
具体情境分析：
- 恶意与意图：如果说话者明知“精神分裂”这一说法可能对他人造成负面影响，仍故意使用，且出于贬低、嘲笑或损害他人名誉的目的，那么这种行为很可能构成侮辱。
- 听者感受：侮辱行为的认定也考虑听者的感受。如果听者因此感到被贬低、羞辱或名誉受损，那么这种说法很可能被视为侮辱。
- 社会评价：此外，还需要考虑这种说法是否会对听者的社会评价产生负面影响。如果因为这种说法导致听者在社会上的声誉受损，那么这也可能构成对名誉权的侵犯。
法律建议与后果
避免恶意言论：
- 在日常生活中，我们应该尊重他人的人格和名誉，避免使用恶意、贬低或嘲讽的言辞。
- 如果对他人有不满或意见，应该通过合理、合法的方式表达，而不是通过侮辱或诽谤来解决问题。
法律后果：
- 如果因为侮辱行为导致他人名誉受损，受害者有权要求侵权者承担民事责任，包括停止侵害、恢复名誉、消除影响、赔礼道歉以及赔偿损失等。
- 在严重的情况下，如果侮辱行为构成犯罪（如侮辱罪），侵权者还可能面临刑事处罚。
应对措施：
- 如果您认为自己受到了侮辱，可以首先尝试与对方沟通，要求其停止侵害并赔礼道歉。
- 如果沟通无果，您可以考虑向相关部门投诉或寻求法律帮助，以维护自己的合法权益。
进一步思考：在人际交往中，我们应该时刻注意自己的言行举止，尊重他人的人格和名誉。如果因为一时冲动或情绪失控而说出伤害他人的话，不仅可能破坏人际关系，还可能面临法律责任。因此，建议大家在表达意见或情绪时，保持冷静和理性，避免使用恶意或贬低的言辞。如果您有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。