结论：劳务合同都没有的情况下，劳动者并不能随意随时离职，而是需要根据用人单位是否存在过错行为来决定离职的方式和是否需要承担相应责任。

用人单位存在过错情形

如果用人单位存在以下过错行为，劳动者可以随时离职，并依法获得相应补偿：

1. 未提供劳动保护或劳动条件：例如，用人单位安排劳动者在危险环境中工作，却不提供必要的防护设备，这直接威胁到劳动者的生命安全，劳动者有权随时离职。
2. 未及时足额支付劳动报酬：如用人单位经常拖欠工资，或者未按约定时间和金额发放工资，劳动者在多次催讨无果的情况下，可以随时离职。
3. 未依法缴纳社会保险费：用人单位有义务为劳动者缴纳养老保险、医疗保险等社会保险，若未履行该义务，劳动者可随时离职。
4. 规章制度违反法律法规：例如，用人单位规定员工超时工作且不支付加班费，这损害了劳动者的权益，劳动者有权随时离职。

法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十八条，劳动者在上述情形下可以解除劳动合同，并根据第四十六条获得经济补偿。经济补偿按劳动者在本单位工作年限计算，每满一年支付一个月工资，六个月以上不满一年按一年计，不满六个月支付半个月工资。

用人单位不存在过错情形

若用人单位不存在上述过错行为，尽管未与劳动者签订书面劳务合同，但双方仍存在事实劳动关系。此时，劳动者不能随意随时离职，而应遵循法定程序：

• 提前通知：劳动者需提前三十日以书面形式通知用人单位（试用期内提前三日通知），方可解除劳动合同。这是为了保障用人单位的正常运营秩序，给予其足够的时间进行工作交接等安排。

未签订书面劳务合同的法律责任

对于用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳务合同的情况，根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条的规定，用人单位应当向劳动者每月支付二倍的工资。这是用人单位因未履行法定义务而应承担的责任，劳动者可以通过劳动仲裁等途径主张这一权益。

擅自离职的法律后果

若劳动者在未提前通知的情况下擅自离职，可能被视为旷工行为。对于严重的旷工情况，用人单位有权按照相关规定解除与该员工的劳动关系，并可能无需支付经济补偿。此外，如果劳动者的擅自离职行为给用人单位造成了损失，用人单位还有权要求劳动者承担相应的赔偿责任。

建议与总结

1. 沟通与协商：在决定离职前，劳动者应与用人单位进行充分沟通和协商，确保离职行为合法合规，同时减少对用人单位的不利影响。
2. 了解自身权益：劳动者应了解自身在劳动关系中的权益和法律责任，确保在离职过程中遵守相关法律法规。
3. 及时咨询：如有任何疑问或不确定之处，劳动者应及时向我咨询，以保障自身权益。

综上所述，劳务合同都没有的情况下，劳动者并不能随意随时离职。而是需要根据用人单位是否存在过错行为来决定离职的方式和是否需要承担相应责任。无论何种情况，劳动者都应了解自身权益和法律责任，确保在离职过程中遵守相关法律法规。