结论前置：承包合同中对方要求办理营业执照是否存在风险，取决于合同的具体内容、双方约定以及实际履行情况。以下从多个角度为您详细分析可能存在的风险及应对建议。

一、合同约定与营业执照的关系

1. 合同明确约定需办理营业执照：

   • 如果承包合同中明确约定了承包方需要办理营业执照，并且该约定不违反法律法规的强制性规定，那么承包方有义务按照合同约定办理。
   • 风险点：若承包方未按照约定办理营业执照，可能构成违约，需要承担违约责任，如支付违约金、赔偿损失等。

2. 合同未明确约定需办理营业执照：

   • 如果合同中没有明确约定需要办理营业执照，那么对方要求办理可能缺乏合同依据。
   • 风险点：此时，承包方应谨慎考虑是否办理，并评估办理营业执照可能带来的成本、责任等。若决定不办理，应与对方进行充分沟通，避免产生不必要的纠纷。

二、营业执照办理的实际影响

1. 合法经营：

   • 办理营业执照是合法经营的前提。如果承包方未办理营业执照而从事经营活动，可能面临行政处罚，如罚款、没收违法所得等。
   • 建议：从合法经营的角度出发，如果承包方确实需要从事经营活动，且合同中没有明确禁止或限制，那么办理营业执照是必要的。

2. 责任承担：

   • 办理营业执照后，承包方将作为独立的法律主体承担经营过程中的责任。这包括但不限于合同责任、侵权责任、税务责任等。
   • 风险点：如果承包方在经营过程中出现违法行为或违约行为，将可能面临法律诉讼和赔偿责任。因此，在办理营业执照前，承包方应充分评估自身的经营能力和风险承受能力。

三、对方要求办理营业执照的动机与风险

1. 对方动机：

   • 对方可能出于确保承包方合法经营、便于管理或规避自身风险等目的要求承包方办理营业执照。
   • 建议：承包方应与对方进行充分沟通，了解对方要求办理营业执照的具体原因和目的，以便更好地评估风险和制定应对策略。

2. 潜在风险：

   • 如果对方要求办理营业执照是为了将经营风险转移给承包方，或者存在其他不正当目的，那么承包方应谨慎对待。
   • 风险点：在这种情况下，承包方可能面临更大的经营风险和法律责任。因此，在决定是否办理营业执照前，承包方应进行充分的尽职调查和风险评估。

四、应对建议

1. 审查合同条款：

   • 承包方应仔细审查承包合同中的相关条款，特别是关于营业执照办理、责任承担等方面的约定。

2. 与对方沟通：

   • 承包方应与对方进行充分沟通，了解对方要求办理营业执照的具体原因和目的，并表达自己的关切和疑虑。

3. 评估风险与成本：

   • 承包方应评估办理营业执照可能带来的成本、责任等，并考虑自身的经营能力和风险承受能力。

4. 寻求法律帮助：

   • 如果承包方对合同条款、营业执照办理等方面存在疑问或担忧，可以寻求专业律师的法律帮助，以便更好地维护自己的合法权益。

最后，承包合同中对方要求办理营业执照是否存在风险，需要根据具体情况进行评估。如果您在承包合同中遇到类似问题或有其他法律疑问，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。