结论：若销售未告知您所购车辆为库存车，这可能构成销售方的信息披露不充分，您有权根据具体情况采取相应的法律措施来维护自身权益。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、销售方的义务
在销售过程中，销售方有义务向消费者提供真实、准确、全面的商品信息，包括但不限于车辆的生产日期、库存情况等。这是基于《消费者权益保护法》的相关规定，销售方应当保证其提供的商品或服务符合保障人身、财产安全的要求，并如实告知消费者与商品有关的重要信息。
二、库存车的定义与影响
库存车通常指的是生产日期较早，长时间未售出的车辆。虽然库存车本身并不一定存在质量问题，但由于长时间停放，车辆的一些部件（如轮胎、电瓶等）可能会因老化而需要更换或维修。因此，消费者在购买时了解车辆是否为库存车，对于评估车辆价值和后续使用成本具有重要意义。
三、销售方未告知库存车情况的可能后果
合同撤销权：
- 如果销售方故意隐瞒车辆为库存车的事实，导致您在不知情的情况下签订了购车合同，您可能有权根据《民法典》的相关规定，主张撤销该合同。撤销合同后，销售方应退还您已支付的购车款，并可能需承担因此给您造成的损失。
违约责任：
- 如果购车合同中明确约定了销售方应提供车辆的真实信息，而销售方未履行该义务，您有权要求销售方承担违约责任。违约责任的形式可能包括赔偿损失、支付违约金等。
消费者权益保护：
- 您还可以向消费者协会或相关监管部门投诉销售方的行为，要求其对销售方进行处罚，并保护您的合法权益。
四、建议采取的措施
与销售方协商：
- 首先，您可以尝试与销售方进行协商，要求其提供车辆的真实信息，并协商解决方案。如果销售方愿意承认错误并给出合理的补偿方案，这可能是最快捷、最经济的解决方式。
收集证据：
- 如果协商无果，您需要开始收集相关证据，包括购车合同、车辆生产日期证明、销售方的宣传资料等。这些证据将有助于您在后续的法律程序中证明销售方的过错。
寻求法律帮助：
- 在收集到足够证据后，您可以考虑向法院提起诉讼或向相关监管部门投诉。在此过程中，我建议您咨询专业律师（即我本人，高旭东律师，专注于合同纠纷、婚姻家庭领域）的意见，以确保您的权益得到充分保护。
五、注意事项
- 在采取任何法律措施之前，请确保您已充分了解相关法律法规和程序要求。
- 保留好所有与购车相关的文件和记录，以备不时之需。
- 在与销售方沟通或参与法律程序时，保持冷静和理性，避免情绪化行为影响您的权益。
如果您有任何进一步的疑问或需要法律帮助，请随时向我咨询。