丈夫委托妻子收回外面欠他的钱，委托书可以按照以下要点来撰写，以确保其合法有效：

1. 标题与基本信息：

   • 标题明确为“委托书”。
   • 写明委托人（丈夫）和受托人（妻子）的基本信息，包括姓名、身份证号码、联系方式等。

2. 委托事项：

   • 清晰描述委托的具体事项，即“委托妻子代为收回外面欠丈夫的款项”。
   • 可以详细列出欠款人的姓名、欠款金额、欠款原因及欠款期限（如有）等信息，以便受托人明确任务。

3. 委托权限：

   • 明确受托人在处理委托事项时的具体权限，如“有权代表委托人与欠款人进行协商、谈判，签署相关协议或文件，收取欠款等”。
   • 若需要，可以进一步说明受托人在处理过程中的特殊权限，如是否可以接受部分还款、是否可以调整还款计划等。

4. 委托期限：

   • 设定一个明确的委托期限，以便受托人在该期限内完成委托事项。
   • 委托期限可以根据实际情况设定，如“自本委托书签署之日起至欠款全部收回之日止”或具体的一个时间段。

5. 责任与义务：

   • 说明委托人和受托人在委托事项中的责任与义务，如委托人应提供必要的协助和支持，受托人应尽职尽责地完成委托事项等。
   • 可以约定受托人在处理委托事项过程中产生的费用由谁承担。

6. 法律适用与争议解决：

   • 明确本委托书适用的法律，如“本委托书适用中华人民共和国法律”。
   • 约定争议解决的方式，如“如发生争议，双方应友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼”。

7. 签署与生效：

   • 委托人和受托人应在委托书上签字或盖章，并注明签署日期。
   • 可以约定委托书自签署之日起生效，或者满足其他特定条件后生效。

示例委托书：

委托书

委托人（丈夫）：[丈夫姓名]，身份证号码：[丈夫身份证号]，联系方式：[丈夫联系方式]

受托人（妻子）：[妻子姓名]，身份证号码：[妻子身份证号]，联系方式：[妻子联系方式]

鉴于委托人拥有对[欠款人姓名]的债权，欠款金额为人民币[欠款金额]元，欠款原因为[欠款原因]，欠款期限为[欠款期限]（如有）。现委托人特委托受托人代为收回该笔欠款。

委托事项：代为收回[欠款人姓名]所欠委托人的款项人民币[欠款金额]元。

委托权限：受托人有权代表委托人与欠款人进行协商、谈判，签署相关协议或文件，收取欠款等。受托人在处理委托事项过程中，有权根据实际情况接受部分还款或调整还款计划（如有需要）。

委托期限：自本委托书签署之日起至欠款全部收回之日止。

责任与义务：委托人应提供必要的协助和支持，受托人应尽职尽责地完成委托事项。受托人在处理委托事项过程中产生的费用由[承担方]承担。

法律适用与争议解决：本委托书适用中华人民共和国法律。如发生争议，双方应友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。

签署与生效：本委托书自委托人和受托人签字或盖章之日起生效。

委托人（签字/盖章）：[丈夫签字/盖章]

受托人（签字/盖章）：[妻子签字/盖章]

签署日期：[签署日期]

在撰写委托书时，请确保所有信息的准确性和完整性，并根据实际情况进行适当调整。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。