结论：在一般情况下，同一桩官司一方已经胜诉后，对方通常不能在异地再次上诉，但存在例外情况。 以下是对此问题的详细分析：
一、一般情况下的上诉规则
上诉的管辖原则：
- 根据我国《民事诉讼法》的相关规定，上诉通常应当向原审人民法院的上一级人民法院提出。这意味着，上诉的管辖法院是固定的，一般是基于原审法院的层级关系来确定。
- 异地上诉，即向非原审法院的上一级法院提出上诉，在常规情况下是不被允许的。上诉程序的设计旨在确保案件的连续性和一致性，避免因为地域因素导致的司法不公或效率低下。
上诉的期限与条件：
- 上诉必须在法定的期限内提出，通常是判决书送达之日起十五日内或裁定书送达之日起十日内。
- 上诉必须提交上诉状，并按照对方当事人或者代表人的人数提出副本。
- 上诉必须基于原审判决或裁定存在错误或不当之处，且上诉人有充分的证据和理由支持其上诉请求。
二、例外情况
尽管在一般情况下异地上诉是不被允许的，但也存在一些例外情况，这些情况通常涉及到特殊的司法程序或法律条款：
指定管辖或移送管辖：
- 在某些特殊情况下，如原审法院因特殊原因无法行使管辖权，或者案件涉及多个地区的法律关系，上级法院可能会指定其他地区的法院来管辖上诉案件。
- 这种情况下，虽然上诉是在异地进行的，但实际上是基于上级法院的指定或移送，而非上诉人自行选择。
特殊类型的案件：
- 对于某些特殊类型的案件，如涉及国家秘密、个人隐私或涉及跨国法律关系的案件，可能会因为司法协作或国际条约的需要而在异地进行上诉。
- 但这种情况相对罕见，且需要满足严格的法律条件和程序要求。
三、法律建议
了解上诉程序：
- 如果对方对原审判决不服并考虑上诉，应首先了解上诉的程序和要求，包括上诉的期限、管辖法院、上诉状的撰写等。
评估上诉风险：
- 在决定上诉前，应充分评估上诉的风险和成本，包括时间成本、经济成本以及可能面临的法律后果。
寻求专业法律帮助：
- 如果对上诉程序或法律条款存在疑问，建议寻求专业律师的帮助。律师可以提供详细的法律咨询和代理服务，帮助当事人更好地维护自己的合法权益。
如有任何关于诉讼管辖或上诉程序的疑问，可以直接向我咨询。 我将根据你的具体情况提供详细的法律建议和帮助。