结论：在发小订婚借钱给他时，为保留证据，可通过银行转账并备注借款信息，或使用第三方支付平台转账并保留聊天记录，同时签订书面借款合同或借条，并保留好相关凭证。以下是具体说明：

1. 转账方式的选择与证据保留

   • 银行转账：优先选择银行转账方式，因为银行转账记录具有较高的证明力。在转账时，务必在备注栏中明确写明“借款”或“XX（具体事由，如订婚筹备）借款”等字样，以便在后续可能出现的纠纷中，能够清晰地证明该笔款项的性质。转账完成后，及时打印或保存好银行转账凭证，包括转账记录、回单等。
   • 第三方支付平台转账：如果选择使用微信、支付宝等第三方支付平台转账，同样需要在转账备注中注明借款信息。转账后，务必保留好与发小的聊天记录，特别是关于借款的讨论部分，以及转账成功的截图或记录。这些聊天记录和转账记录可以作为辅助证据，证明借款事实的存在。

2. 书面借款合同或借条的签订

   • 签订书面合同：为了更全面地保障自己的权益，建议与发小签订一份书面的借款合同。合同中应明确借款金额、借款期限、利息（如有）、还款方式等关键条款，并由双方签字确认。这样，在后续出现纠纷时，借款合同将成为最有力的证据。
   • 出具借条：如果双方关系较为亲密，不愿意签订正式的借款合同，也可以要求发小出具一份借条。借条中应包含借款人的姓名、身份证号码、借款金额、借款日期、还款日期等基本信息，并由借款人签字确认。借条同样具有法律效力，可以作为证明借款事实的依据。

3. 其他注意事项

   • 保留相关凭证：除了转账记录和借款合同/借条外，还应保留好与发小关于借款的所有沟通记录，包括短信、邮件、电话录音等。这些凭证可以在必要时作为辅助证据，帮助证明借款事实的存在和双方的真实意思表示。
   • 及时催款并保留证据：如果借款到期后发小未能按时还款，应及时进行催款，并保留好催款的记录。催款方式可以是书面通知、短信、邮件等，务必确保催款记录中明确提到了借款金额、借款期限和还款要求等关键信息。