撞死人时，交警在定责过程中不会偏向任何一方。这一结论基于以下多方面的法律保障和监督机制，我将从不同角度为您详细分析：

1. 法律约束与规范：

   • 《道路交通安全法》及相关法律法规明确规定了交警处理交通事故的职责和程序，要求交警必须依据事实和法律来认定事故责任，不能主观臆断或偏袒任何一方。如果交警违反法定程序、滥用职权，将承担相应的法律责任，包括可能的刑事犯罪如滥用职权罪，以及行政处分如警告、记过、降级、撤职、开除等。

2. 责任认定过程的严谨性：

   • 交通事故责任认定的过程是非常严谨和科学的。交警会综合考虑事故发生时的路况、车辆行驶状态、驾驶员的操作行为等多种因素，并依据这些信息和相关法律法规，对事故责任进行细致的分析和划分。例如，交警会进行详细的事故现场勘查，包括测量和记录关键数据，收集监控视频、行车记录仪等视听资料，以及专业鉴定机构的鉴定结果，如车辆技术鉴定、车速鉴定等，以确保证据的客观性和科学性。

3. 多级的内部监督机制：

   • 交通事故责任认定通常有严格的内部审核流程。基层交警部门做出的初步认定结果需要经过上级部门的审核把关，上级部门会对事故认定的事实依据、法律适用、程序合法性等方面进行全面审查。此外，公安交通管理部门还会定期开展执法监督检查工作，对已处理的交通事故案件进行抽查，及时发现并纠正违规行为。

4. 完善的外部监督与救济途径：

   • 当事人对交通事故责任认定书不服的，享有充分的救济途径。他们可以在规定时间内向上一级公安机关交通管理部门提出书面复核申请，由上一级部门进行审查并作出复核结论。同时，在民事诉讼中，当事人也可以向法院提出对事故责任认定书的异议，由法院对其证明力进行审查判断。这种外部监督机制为当事人提供了有效的维权渠道。

5. 社会舆论的监督作用：

   • 在信息传播高度发达的今天，交通事故处理情况容易受到社会舆论的关注。交警在处理事故时如果存在偏袒行为，一旦被曝光，将会引发社会公众的质疑和批评，给公安交通管理部门带来巨大的舆论压力。这种社会舆论的监督作用也在一定程度上促使交警更加公正、公平地处理交通事故。

法律建议：

• 如果您或您的亲友在交通事故中遭遇了不公正的待遇，或者对交警的责任认定有异议，不要慌张，您有权在规定时间内向上一级公安机关交通管理部门提出书面复核申请，或者在民事诉讼中向法院提出异议。
• 在处理交通事故时，建议您尽可能收集并保留好相关证据，如现场照片、视频、证人证言等，这些证据将有助于您在复核或诉讼中维护自己的权益。

综上所述，交通事故死亡责任认定是一个严肃而公正的过程。交警作为执法者，会严格遵守法律法规和职业道德，确保责任认定的准确性和公正性。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。