结论：在妻子住院且未同意临终关怀的情况下，老公一般不能单方面决定不陪护或实施临终关怀，这主要取决于妻子的意愿、身体状况以及相关法律规定。以下从不同角度进行详细分析：
一、从妻子意愿的角度
妻子明确表示拒绝：
- 如果妻子在意识清醒且能够表达自己意愿的情况下，明确表示拒绝临终关怀或不需要老公陪护，那么老公应当尊重妻子的决定。在这种情况下，老公单方面决定不陪护或实施临终关怀可能构成对妻子意愿的违背。
妻子未明确表示或无法表达：
- 如果妻子因病情严重而无法表达自己的意愿，或者虽然能够表达但意愿不明确，那么老公作为配偶，应当基于夫妻之间的相互扶持义务，以及考虑到妻子的最佳利益，来决定是否陪护或是否寻求临终关怀。但这一决定应当尽可能与妻子的其他近亲属（如子女、父母等）协商一致，以避免家庭纠纷。
二、从法律规定的角度
配偶的陪护义务：
- 在婚姻关系中，夫妻之间有相互扶持的义务。这包括在对方生病或需要照顾时提供必要的陪护和帮助。因此，从法律层面讲，老公在妻子住院时有陪护的义务，除非有特殊情况（如工作原因无法请假、自身健康状况不允许等）且能够得到妻子的理解或其他近亲属的认可。
临终关怀的决定权：
- 临终关怀通常涉及对濒死患者的医疗、心理和精神支持。其决定权一般属于患者本人或其法定代理人（在患者无法表达意愿时）。因此，如果妻子未同意临终关怀，老公作为配偶，在没有得到妻子明确授权或法律特别规定的情况下，不能单方面决定实施临终关怀。
三、从实际操作和伦理的角度
与医疗机构沟通：
- 在实际操作中，如果老公对是否陪护或是否实施临终关怀存在疑问，可以与妻子所在的医疗机构进行沟通。医疗机构通常会根据患者的病情和意愿，以及家属的实际情况，提供专业的建议和指导。
考虑家庭和谐：
- 在处理这类问题时，老公还应当考虑到家庭和谐的因素。如果可能的话，应当与其他近亲属进行充分沟通，共同协商出一个既符合妻子意愿又能够维护家庭和谐的解决方案。
建议：
- 在妻子住院期间，老公应当尽可能陪护在妻子身边，给予她精神上的支持和安慰。
- 如果妻子对临终关怀有明确意愿（无论是接受还是拒绝），老公应当尊重并遵循妻子的决定。
- 如果妻子无法表达意愿或意愿不明确，老公应当与其他近亲属协商一致，并尽可能寻求医疗机构的专业建议。
- 在处理这类问题时，老公应当保持冷静和理性，避免因为情绪激动而做出冲动的决定。
如果有任何进一步的疑问或需要具体的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。