在二审程序中，一般情况下不允许随意变更诉讼请求，但在特定情形下，法院可能会考虑并允许变更诉讼请求。以下是对此问题的详细分析：
一、原则规定
根据《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国民事诉讼法〉的解释》第三百二十一条，第二审人民法院应当围绕当事人的上诉请求进行审理。当事人没有提出请求的，不予审理，但一审判决违反法律禁止性规定，或者损害国家利益、社会公共利益、他人合法权益的除外。这一规定明确了二审法院的审理范围主要限于当事人的上诉请求，即二审法院原则上不对一审未提出的诉讼请求进行审理。同时，《民事诉讼法》及相关司法解释也并未明确规定二审中可以变更诉讼请求。因此，从一般原则上看，二审中不允许随意变更诉讼请求，这主要是为了维护审级制度的稳定性和公正性，防止当事人通过变更诉讼请求来规避一审的审理程序，从而剥夺对方当事人的上诉权。
二、例外情形
尽管二审中通常不能变更诉讼请求，但在特定情况下，法院可能会考虑并允许变更：
对方当事人同意且法院认为无碍案件审理：
- 如果对方当事人对变更后的诉讼请求表示同意，并且法院认为这种变更不会妨碍案件的正常审理，那么法院可能会准许变更。这种情况下，变更诉讼请求不会损害对方当事人的合法权益，也不会破坏审级制度的稳定性。
新增独立的诉讼请求与原诉有牵连性：
- 在某些情况下，当事人可能在二审中提出与原诉有牵连性的新增独立诉讼请求。此时，若法院认为该请求与本案具有关联性，且合并审理有助于查明案件事实、提高诉讼效率，也可能会考虑准许。然而，这种情况下法院会严格审查新增请求的合理性和必要性，确保不会损害对方当事人的合法权益。
反诉的提出：
- 在二审中，原审被告可以提出反诉。反诉是一个独立的诉讼请求，旨在吞并或抵销本诉。如果反诉符合法定条件（如与本诉有牵连关系等），法院可能会将反诉与本诉合并审理。但这并不意味着可以随意变更原有的诉讼请求，而是提出了一个新的、与原诉相对立的请求。
三、实际操作中的注意事项
及时提出申请：
- 如果当事人在二审中有变更诉讼请求的需求，应及时向法院提出申请，并说明理由。这有助于法院及时了解当事人的诉求，并作出相应的处理决定。
遵循法定程序：
- 无论是否准许变更诉讼请求，法院都会遵循法定程序进行审理。这包括通知对方当事人、给予其答辩和举证的时间等。当事人应积极配合法院的工作，确保诉讼程序的顺利进行。
考虑诉讼效率和成本：
- 当事人应充分考虑变更诉讼请求可能对诉讼效率和成本产生的影响。如果变更请求导致案件审理周期延长或成本增加，当事人需要权衡利弊后做出决策。在某些情况下，通过协商或调解解决争议可能更为高效和经济。
四、法律后果
- 如果法院准许变更诉讼请求，案件将按照变更后的诉讼请求进行审理。这可能导致案件事实的重新认定和法律适用的变化，从而影响最终的判决结果。
- 如果法院不准许变更诉讼请求，当事人应继续围绕原有的诉讼请求进行诉讼。如果当事人坚持变更诉讼请求且未获得法院准许，可能会面临败诉的风险。
总结来看，二审中能否变更诉讼请求取决于具体情况和法院的裁定。当事人在考虑变更诉讼请求时，应充分了解相关法律法规和司法实践，并与法院进行充分沟通，以确保其合法权益得到有效保障。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。