结论：卖房人持港澳居民来往内地通行证委托他人卖房时，确实需要进行委托公证，并且这一公证过程需要遵循特定的要求和程序，以确保委托行为的合法性和有效性。以下是对此问题的详细分析：
一、委托公证的必要性
法律要求：根据相关法律法规，港澳居民在内地处理房产等重要事务时，由于身份和地域的特殊性，需要通过公证来确认其身份和委托行为的真实性、合法性。委托公证是确保交易安全、维护双方权益的重要手段。
交易安全：在房屋买卖过程中，涉及大量资金和法律权益的转移。通过委托公证，可以确保卖房人的真实意愿得到准确表达，并防止因身份冒用或委托行为不合法而导致的交易风险。
二、委托公证的具体要求
提供有效证件：卖房人作为港澳居民，需要提供有效的港澳居民来往内地通行证作为身份证明。这是进行委托公证的基础。
明确委托事项：在委托公证中，卖房人需要明确委托的具体事项，包括但不限于房屋的出售、价款的收取、过户手续的办理等。这有助于确保受托人能够按照卖房人的意愿行事。
选择合适的受托人：卖房人应选择信誉良好、具备相应能力的受托人，并在委托公证中明确受托人的权限和期限。这有助于防止受托人滥用权力或超越权限行事。
公证程序：委托公证应由具有合法资质的公证机构进行。在公证过程中，卖房人需要亲自到场（或通过视频连线等方式进行远程确认），并签署委托书。公证机构将对委托书的真实性、合法性进行审查，并出具公证书。
三、特殊情况下的考虑
委托书的翻译：如果委托书需要在外文环境下使用（如涉及国际交易或需要向外国机构提交），可能还需要对委托书进行翻译并公证。这有助于确保委托书在不同语言环境下的准确性和有效性。
法律适用和管辖：在涉及跨境房屋买卖时，还需要考虑法律适用和管辖问题。不同国家和地区可能有不同的法律规定和司法实践，因此在进行委托公证时，需要确保委托行为符合相关法律的要求。
四、法律建议
提前咨询：在进行房屋买卖前，建议卖房人提前咨询专业的律师或公证机构，了解委托公证的具体要求和程序，以确保委托行为的合法性和有效性。
谨慎选择受托人：卖房人应谨慎选择受托人，并对其进行充分的了解和考察。可以要求受托人提供相关的资质证明和信誉记录，以降低交易风险。
保留证据：在进行委托公证时，卖房人应保留好相关的证据材料，如公证书、委托书等。这些证据材料在后续的交易过程中可能起到重要的证明作用。
如有任何关于房产买卖或委托公证的法律问题，都可以直接向我咨询。