结论：老赖在被拘留15天后，如果不写谅解书，是否还会被继续拘留，取决于多种因素，法律并未明确规定拘留次数的上限，但法院会根据具体情况综合考量决定是否再次采取拘留措施。
一、拘留的法律依据与情形
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民事诉讼法》及相关司法解释，对于拒不履行人民法院生效判决、裁定的被执行人（即老赖），人民法院有权采取司法拘留等强制措施。
可被拘留的情形：
- 老赖在法院判决、裁定后有履行能力却故意不履行，且情节严重时，可能构成拒不执行判决、裁定罪，法院有权对其采取司法拘留措施。
- 若老赖在诉讼或执行程序中存在违反法庭规则、扰乱法庭秩序的行为，法院同样有权对其进行拘留。
二、拘留期限与次数
拘留期限：
- 司法拘留的期限一般不超过十五日。具体拘留时长由法院根据案件的具体情况和老赖的行为情节来决定。
拘留次数：
- 法律并未明确规定对老赖的拘留次数上限。在实际操作中，法院会综合考虑老赖的行为情节、认错态度、改正可能性等多种因素来决定是否再次采取拘留措施。
- 关键点：拘留并非目的，而是促使老赖履行义务的手段。如果老赖在首次拘留后仍拒不履行义务，且存在再次拘留的合法理由，法院可能会决定再次拘留。但法院也会考虑拘留的频繁程度对老赖生活的影响，以及是否还有其他更有效的执行手段。
三、谅解书的作用与影响
谅解书的作用：
- 谅解书通常是债权人表示对老赖行为谅解的书面文件。虽然谅解书本身不是法院决定是否继续拘留的直接依据，但它可能反映老赖的认错态度和改正意愿，从而影响法院的判断。
不写谅解书的影响：
- 如果老赖不写谅解书，且没有其他积极履行义务或改正错误的表现，法院可能会认为老赖缺乏悔改之意，从而更倾向于再次采取拘留措施。
- 但如果老赖虽然未写谅解书，但实际履行了部分或全部义务，或者提出了切实可行的还款计划，法院可能会考虑不再拘留或缩短拘留时间。
四、后续措施与建议
后续措施：
- 如果老赖在拘留期间或拘留后仍拒不履行义务，债权人可以继续向法院申请强制执行，包括申请拍卖老赖的财产、限制老赖的高消费行为等。
- 债权人还可以考虑将老赖列入失信被执行人名单，对其信用记录造成长期负面影响。
建议：
- 对于老赖问题，债权人应综合运用多种法律手段来维护自身权益，而非仅依赖拘留措施。
- 在借款前，债权人应加强风险防控意识，完善借款合同条款，明确还款责任和违约责任，以减少未来可能出现的纠纷和风险。
- 如果遇到老赖问题，建议及时咨询专业律师，以便根据具体情况制定合适的维权策略。
总结：老赖在被拘留15天后，如果不写谅解书且没有其他积极履行义务的表现，法院可能会根据具体情况决定是否再次采取拘留措施。但拘留并非目的，而是促使老赖履行义务的手段。因此，建议老赖积极履行义务或提出切实可行的还款计划，以避免不必要的法律后果。同时，债权人也应综合运用多种法律手段来维护自身权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。