结论：向亲哥借钱未还，在符合一定条件下是可以起诉的。以下是对此问题的详细分析：
一、法律依据与债权保护
合法债权受保护：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合法的借贷关系受法律保护。无论债务人与债权人之间是何关系，只要存在真实的借贷事实，债权债务关系即明确且有效。借款人应按照约定的期限返还借款，若未能按时偿还，则应承担相应的法律责任。因此，即使借款人是你的亲哥，只要存在真实的借贷关系，你就有权通过法律途径来维护自己的合法权益。
起诉是合法权利：根据《中华人民共和国民事诉讼法》的规定，公民在其合法权益受到侵害时，有权向人民法院提起诉讼。所以，当亲哥作为债务人未履行还款义务时，你完全可以通过起诉来维权。
二、起诉前的准备与考虑
证据收集：
- 借条或欠条：这是证明借贷关系存在的最直接证据。如果当时没有签订书面借条或欠条，也可以尝试通过其他方式补救，比如通过聊天记录、通话录音等方式来证明借贷关系的存在。
- 转账记录：银行流水、电子支付凭证等可以证明资金往来的材料也是重要的证据。
- 聊天记录或通话录音：涉及催款及对方承认债务的内容，可以作为辅助证据。
- 其他辅助证据：如见证人证言、书面还款承诺等，也可以在一定程度上证明借贷关系的存在。
沟通协商：
- 在采取法律行动前，建议首先尝试与亲哥进行友好的沟通和协商，了解其不还钱的具体原因，并探讨解决方案。有时候，通过沟通可以达成和解，避免不必要的法律纠纷。
- 若协商无果，需及时固定其拒绝还款的证据，如书面回复、录音等，以便在起诉时提供有力的支持。
诉讼成本评估：
- 起诉需要承担诉讼费、律师费（如需代理）等经济支出。在决定起诉前，需要评估这些成本是否在你的承受范围之内。
- 同时，起诉也可能面临亲情破裂的心理压力。因此，在决定起诉前，需要权衡维权成本与家庭关系影响，做出明智的决策。
三、起诉流程与注意事项
撰写诉状：
- 明确原被告身份信息、诉讼请求（本金+利息）、事实与理由。
- 附证据清单并按被告人数提交副本。
立案管辖：
- 向被告住所地或合同履行地基层法院提交材料。
- 法院7日内决定是否受理，受理后5日内送达被告。
庭审与执行：
- 开庭审理时重点举证债权债务真实性。
- 胜诉后若被告拒不执行，可申请强制执行其财产。但需注意，强制执行也可能对亲情关系造成进一步伤害，因此在使用这一手段时需要谨慎考虑。
四、特殊情况处理
无借条情形：
- 如果没有签订书面借条或欠条，也不要灰心。可以通过完整的转账记录+催款记录+合理说明来形成证据链，证明借贷关系的存在。
诉讼时效问题：
- 需在知道权利受损之日起3年内起诉，超期可能丧失胜诉权。因此，在决定起诉前，需要确认是否还在诉讼时效期内。
建议：在面对亲哥借钱未还的问题时，应综合考虑多方面因素做出决策。如果债务数额较大、对方有偿还能力但无还款意愿，或债权面临灭失风险，可以考虑通过法律途径解决；反之，如果债务数额较小、对方确实无力偿还，或更注重亲情关系，则应优先考虑协商解决。无论选择何种方式解决，都应注重维护亲情关系和个人合法权益的平衡。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。