结论：在别墅区内到别人家里挖土，这一行为是否违法，需根据具体情况来判断，但通常情况下，这种行为很可能构成违法，甚至可能涉及犯罪。
分析：
从物权法角度：
- 别墅作为不动产，其土地使用权及房屋所有权均受法律保护。若挖土行为未经土地使用权人或房屋所有权人的同意，即侵犯了其物权。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，物权受到侵害的，权利人可以请求返还原物、排除妨害、消除危险等。因此，未经允许挖土，可能面临民事赔偿等法律责任。
从治安管理处罚法角度：
- 若挖土行为造成了他人财产的损失或破坏了公共秩序，还可能违反《中华人民共和国治安管理处罚法》。根据该法，对于故意损毁公私财物的行为，公安机关可以给予警告、罚款或拘留等处罚。
从刑法角度：
- 在极端情况下，如果挖土行为导致了严重的后果，如房屋倒塌、人员伤亡等，还可能构成犯罪。例如，可能涉及故意毁坏财物罪、过失致人重伤罪或过失致人死亡罪等。当然，这需要具体分析行为人的主观故意、行为后果以及因果关系等因素。
从别墅区管理规定角度：
- 别墅区通常会有自己的管理规定，这些规定可能对挖土等行为有明确的限制或禁止。违反这些规定，虽然不一定直接构成违法或犯罪，但可能会面临别墅区管理方的处罚，如罚款、限制使用某些设施等。
建议：
- 尊重他人物权：在任何情况下，都应尊重他人的土地使用权和房屋所有权，未经允许不得擅自挖土或进行其他破坏行为。
- 遵守法律法规：了解并遵守相关法律法规，避免因为无知而触犯法律。
- 咨询专业意见：如果确实有挖土的需求（如进行园艺改造等），应事先咨询土地使用权人或房屋所有权人的意见，并了解相关法律法规和别墅区管理规定，确保行为合法合规。
后续行动：
- 如果您已经实施了挖土行为，且未经允许，建议立即停止并恢复原状，同时与土地使用权人或房屋所有权人协商赔偿等事宜。
- 如果您面临因挖土行为而引发的法律纠纷或处罚，建议及时咨询专业律师，了解自己的权利和义务，并寻求合适的法律解决方案。
总之，别墅区内到别人家里挖土，这一行为很可能构成违法或犯罪，应谨慎对待。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。