抖音店铺买家恶意下单且威胁商家要整垮店铺的行为，是否构成刑事案件，需根据具体行为性质和情节严重程度来判断。以下从不同角度进行分析：
一、若威胁行为涉及敲诈勒索
法律定性：
- 如果买家以非法占有为目的，通过威胁手段，意图迫使商家交出财物（如退款不退货、索要赔偿等），且数额较大或多次实施，可能构成敲诈勒索罪。
法律依据：
- 根据《中华人民共和国刑法》第二百七十四条，敲诈勒索公私财物，数额较大或者多次敲诈勒索的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑，并处罚金。
情节认定：
- 数额较大：通常指敲诈勒索公私财物价值二千元至五千元以上（具体标准因地区而异）。
- 多次敲诈勒索：一般指二年内敲诈勒索三次以上。
二、若威胁行为涉及寻衅滋事
法律定性：
- 如果买家出于取乐、寻求精神刺激等不健康动机，无故对商家进行威胁、辱骂、骚扰，情节恶劣的，可能构成寻衅滋事罪。
法律依据：
- 根据《中华人民共和国刑法》第二百九十三条，有下列寻衅滋事行为之一，破坏社会秩序的，处五年以下有期徒刑、拘役或者管制：
- 随意殴打他人，情节恶劣的；
- 追逐、拦截、辱骂、恐吓他人，情节恶劣的；
- 强拿硬要或者任意损毁、占用公私财物，情节严重的；
- 在公共场所起哄闹事，造成公共场所秩序严重混乱的。
情节认定：
- 情节恶劣：通常指多次实施威胁、辱骂、骚扰行为，或者造成商家精神严重受损、店铺经营受到严重影响等后果。
三、若威胁行为未达到刑事犯罪标准
法律定性：
- 如果买家的威胁行为尚未达到刑事犯罪的标准，但违反了治安管理规定，可能构成行政违法。
法律依据：
- 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十二条，有下列行为之一的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款；情节较重的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款：
- 写恐吓信或者以其他方法威胁他人人身安全的；
- 公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人的；
- 多次发送淫秽、侮辱、恐吓或者其他信息，干扰他人正常生活的。
处理建议：
- 商家可以向公安机关报案，要求对买家进行治安管理处罚。
四、商家应对建议
收集证据：
- 商家应妥善保存与买家的聊天记录、订单信息、威胁信息等证据，以便后续维权。
及时报案：
- 如果买家的行为涉嫌刑事犯罪或行政违法，商家应及时向公安机关报案，并提供相关证据。
寻求法律帮助：
- 商家可以咨询专业律师（即我本人），了解具体的法律程序和维权策略，以便更好地维护自身权益。
总结来说，抖音店铺买家恶意下单且威胁商家要整垮店铺的行为，是否构成刑事案件，需根据具体行为性质和情节严重程度来判断。如果买家的行为涉嫌敲诈勒索或寻衅滋事等刑事犯罪，商家应及时向公安机关报案；如果尚未达到刑事犯罪标准，但违反了治安管理规定，商家也可以要求公安机关对买家进行治安管理处罚。在任何情况下，商家都应妥善保存证据，并寻求法律帮助以维护自身权益。