外卖团队离职所需的手续，虽然具体流程可能因公司或平台的规定而有所不同，但一般来说，可以归纳为以下几个关键步骤，同时我也会结合您提供的参考信息中的相关情况来进行说明：

1. 提前沟通与申请：

   • 在决定离职前，建议先与直属上级或团队负责人进行沟通，表达离职的意愿，并了解公司或平台对于离职的具体规定和流程。
   • 根据公司或平台的要求，可能需要提前提交书面离职申请，明确离职日期和原因。参考信息中，外卖站点负责人曾以“未按照公司规定提前申请离职”为由拒绝支付工资，这强调了提前沟通与申请的重要性。

2. 工作交接：

   • 在离职前，需要与接替者或团队进行工作交接，确保工作的连续性和顺利进行。
   • 交接内容可能包括客户信息、订单处理流程、设备使用说明等，具体取决于外卖团队的工作性质和要求。

3. 结算工资与福利：

   • 根据劳动合同或公司规定，离职时应结算所有未支付的工资、奖金、津贴等。
   • 参考信息中，外卖员因自动离职被拖欠工资的情况并不少见，但根据劳动合同法，劳动者依法解除劳动合同后，用人单位应当在解除劳动合同时一次性结清工资。因此，在离职时，应确保与公司或平台就工资结算达成一致，并保留好相关证据。

4. 归还公司财产：

   • 离职时，需要归还所有公司或平台提供的设备、工具、制服等财产。
   • 确保这些财产完好无损，并按照公司或平台的要求进行归还或交接。

5. 办理离职手续：

   • 根据公司或平台的要求，可能需要填写离职表格、提交相关证明文件等。
   • 完成所有离职手续后，确保获得离职证明或相关文件，以便未来求职或办理其他事务时使用。

6. 保持沟通与反馈：

   • 在离职过程中，保持与团队或公司的良好沟通，及时解答疑问或提供必要的信息。
   • 如果对离职流程或工资结算等方面有疑问或不满，可以及时向相关部门或负责人反馈，并寻求解决方案。

额外建议：

• 在离职前，建议仔细阅读劳动合同或公司规定，了解离职的具体条款和要求。
• 如果遇到公司或平台拖欠工资、拒绝办理离职手续等违法行为，可以向当地劳动监察部门或检察机关求助，维护自己的合法权益。

希望这些信息能对您有所帮助。如果您在离职过程中遇到任何问题或需要进一步的帮助，请随时咨询。