结论：面对一个男人欠你三万块钱不还的情况，你可以通过协商、调解、诉讼或申请支付令等多种途径来维护自己的合法权益。
详细分析与建议：
协商与沟通：
- 首先，尝试与欠款人进行友好协商，明确表达你的诉求，即要求他尽快归还欠款。在协商过程中，保持冷静和理性，避免情绪化的冲突，这有助于双方达成共识。
- 如果协商成功，最好签订一份书面协议，明确还款金额、还款期限等关键条款，以便在后续执行过程中有据可依。
调解：
- 如果协商无果，你可以考虑寻求第三方调解机构的帮助，如人民调解委员会等。调解机构会介入双方之间，协助你们达成和解协议。
- 调解协议具有法律效力，一旦双方签字确认，就必须履行。如果欠款人违反调解协议，你可以依法向法院申请强制执行。
诉讼：
- 如果调解也无法解决问题，你可以向法院提起诉讼，要求欠款人归还欠款。在诉讼过程中，你需要提供充分的证据证明欠款事实的存在，如借条、转账记录、聊天记录等。
- 法院会根据事实和法律规定作出判决，如果判决欠款人归还欠款，而欠款人拒不履行，你可以依法向法院申请强制执行，包括查封、扣押、拍卖欠款人的财产等措施。
申请支付令：
- 根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，如果你与欠款人之间的债权债务关系明确、合法，且没有其他争议，你可以向法院申请支付令。
- 支付令是一种督促程序，法院在受理申请后，会向欠款人发出支付令，要求其在规定期限内归还欠款。如果欠款人在规定期限内没有提出异议且不履行支付令，你可以依法向法院申请强制执行。
额外建议：
- 在处理此类纠纷时，务必保留好所有相关证据，如借条、转账记录、聊天记录等，这些证据在后续协商、调解或诉讼过程中都将起到至关重要的作用。
- 如果欠款人确实存在经济困难，无法一次性归还欠款，你可以考虑与他协商分期还款的方案，以减轻他的还款压力，同时也保障你的合法权益。
- 在整个过程中，保持冷静和理性至关重要。避免采取过激行为或言语攻击，这有助于维护你的形象和声誉，也有助于问题的顺利解决。
法律后果提示：
- 如果欠款人拒不履行法院判决或支付令，他可能会面临被列入失信被执行人名单、限制高消费等法律后果，这将严重影响他的个人信用和生活质量。
- 作为债权人，你有权依法维护自己的合法权益，但也要遵守法律规定和道德准则，不得采取非法手段进行追债。
如果你有任何进一步的疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。