晚上放歌扰民是否会被抓，这主要取决于扰民的程度以及是否违反了相关法律法规。以下从几个方面为你详细分析：
法律法规依据：
- 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第五十八条，违反关于社会生活噪声污染防治的法律规定，制造噪声干扰他人正常生活的，处警告；警告后不改正的，处二百元以上五百元以下罚款。这意味着，如果晚上放歌的声音过大，干扰了周围居民的正常生活，且经警告后仍不改正，那么是有可能面临行政处罚的，包括罚款，在情节严重的情况下，也可能涉及拘留等更严厉的处罚措施，不过单纯扰民直接拘留的情况较为少见。
管理部门及职责：
- 公安机关：是处理此类扰民行为的主要部门。如果居民晚上在小区内大声放歌，严重影响周围居民休息，报警后公安机关将依法介入处理。
- 城市管理综合执法部门：在不同地区职责有所差异，但在许多地方，它们也对社会生活噪声污染拥有管理权限，特别是在公共场所如街道、广场等组织娱乐活动时使用音响器材并产生过大音量干扰周围环境的行为，城管部门可以依法进行查处。
- 环保部门：主要负责工业噪声、建筑施工噪声等方面的监管。虽然不直接处理晚上放歌扰民的问题，但如果放歌场所属于商业经营性质，且其噪声排放超过国家规定的环境噪声排放标准，对周围居民生活环境造成影响，环保部门可以进行监测并根据情况给予相应处罚。
实际处理建议：
- 沟通协商：面对晚上放歌扰民的情况，建议首先尝试与制造噪声者进行沟通协商，以和平方式解决问题。
- 报警处理：如果协商无果，且噪声确实干扰了你的正常生活，可以向当地的公安机关报警，由公安机关根据相关法律法规进行处理。
- 收集证据：在报警前或报警过程中，可以尝试收集一些证据，如录音、录像等，以证明噪声的存在和干扰程度，这有助于公安机关更准确地判断情况并作出处理。
总结来说，晚上放歌扰民如果达到一定程度，且违反了相关法律法规，是有可能面临行政处罚的，包括罚款等，情节严重时也可能涉及拘留。因此，建议大家在享受音乐的同时，也要尊重他人的休息权利，避免制造不必要的噪声干扰。如果你遇到了此类问题，可以直接向我咨询，我会为你提供更具体的法律建议。