在这个扯皮事件中，双方均可能存在过错，具体过错程度需根据实际情况判断。以下是从不同角度进行的分析：
一、法律角度
甲方过错：
- 甲方先用手指乙方，这一行为可能被视为对乙方的不尊重或挑衅，甚至可能构成对乙方人格权的轻微侵犯（如侮辱、挑衅等，具体需看行为的具体情况和场合）。在法律上，每个人都有权不受他人侮辱或挑衅，甲方行为可能违反了这一原则。
乙方过错：
- 乙方在受到甲方的挑衅后，出手碰了对方。这一行为可能构成对甲方的身体伤害或至少是对甲方身体权的侵犯（即使伤害轻微）。在法律上，任何人都无权随意伤害他人身体，乙方行为可能违反了这一规定。
二、过错程度判断
- 过错比例：在判断双方过错程度时，需要考虑双方行为的具体情况、场合、动机以及后果等因素。如果甲方的挑衅行为较为严重，而乙方的反击行为相对轻微，那么甲方的过错可能更大；反之，如果乙方的反击行为较为激烈，造成了甲方明显的身体伤害，那么乙方的过错可能更大。
- 因果关系：还需要考虑双方行为之间的因果关系。如果乙方的反击行为是直接由甲方的挑衅行为引起的，那么乙方的过错可能会因甲方的挑衅行为而有所减轻；但如果乙方的反击行为超出了必要的限度，或者是在甲方挑衅行为结束后发生的，那么乙方的过错可能会更加明显。
三、法律建议
协商解决：
- 在这种情况下，双方最好能够通过协商来解决纠纷。可以尝试沟通、道歉或达成和解协议等方式来化解矛盾。
寻求法律帮助：
- 如果协商无果，双方可以考虑寻求法律帮助。可以咨询专业律师（比如我，范海龙律师，专注于婚姻家庭、侵权纠纷领域），了解各自的权利和义务，以及可能的法律后果。
- 在必要时，可以向法院提起诉讼，要求法院对双方的过错程度进行判断，并作出相应的裁决。
注意证据收集：
- 无论采取哪种方式解决纠纷，双方都应注意收集相关证据。例如，可以拍摄现场照片、视频或寻找目击者等，以便在需要时证明自己的主张。
总结来说，在这个扯皮事件中，双方均可能存在过错。具体过错程度需根据实际情况判断，包括双方行为的具体情况、场合、动机以及后果等因素。如果双方无法自行解决纠纷，可以考虑寻求法律帮助或向法院提起诉讼。如果你有进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，可以直接向我咨询。