结论：公司法人和股东都变更了，原来股东的代持股协议是否有效，需根据具体情况判断，一般情况下，代持股协议在合法合规且未被解除或终止的情况下仍然有效。以下从不同角度进行详细分析：
一、代持股协议的法律性质
代持股协议，本质上是一种委托持股关系，即实际出资人（隐名股东）与名义出资人（显名股东）之间约定，由名义出资人代为持有公司股份，并代为行使股东权利、履行股东义务的一种协议。这种协议在法律上属于无名合同，但只要其内容不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，就应当受到法律的保护。
二、公司法人和股东变更对代持股协议的影响
公司法人变更：公司法人的变更，通常指的是公司法定代表人的变更。这一变更主要影响的是公司的对外代表和诉讼主体资格，与代持股协议的法律效力无直接关联。因此，公司法人的变更不会导致代持股协议失效。
股东变更：股东变更可能涉及两种情况：一是名义股东的变更，即原名义股东将其代持的股份转让给新的名义股东；二是实际出资人的变更，即原实际出资人将其股份转让给新的实际出资人，并由新的实际出资人与名义股东重新签订代持股协议。
名义股东变更：如果名义股东发生变更，但原代持股协议中的权利义务关系并未因此改变，且新的名义股东同意继续履行原代持股协议，那么原代持股协议仍然有效。但需要注意的是，如果原代持股协议中有关于名义股东变更的特别约定，如需经实际出资人同意等，则应遵循这些约定。
实际出资人变更：如果实际出资人发生变更，且新的实际出资人与名义股东重新签订了代持股协议，那么原代持股协议将因新协议的签订而终止。但如果新的实际出资人并未与名义股东签订新的代持股协议，而是直接继承了原实际出资人在原代持股协议中的权利和义务，那么原代持股协议仍然有效。不过，这种情况在实践中较为少见，且可能涉及复杂的法律关系和权利义务划分问题。
三、代持股协议失效的情形
除了上述股东变更可能导致的代持股协议终止或变更外，代持股协议还可能因以下情形而失效：
协议内容违法：如果代持股协议的内容违反了法律、行政法规的强制性规定或公序良俗，那么该协议将自始无效。
协议被解除或终止：如果代持股协议的双方当事人协商一致解除协议，或者协议中约定的解除条件成就，或者一方当事人严重违约导致协议无法继续履行等，那么协议将被解除或终止。
实际出资人显名化：如果实际出资人通过法律程序或公司内部决策程序显名化，成为公司的正式股东，那么代持股协议将因目的实现而终止。
四、建议
审查代持股协议：对于涉及公司法人和股东变更的代持股协议，建议双方当事人首先审查协议内容，确认协议是否仍然符合双方的真实意愿和利益需求。
签订补充协议：如果名义股东或实际出资人发生变更，且双方希望继续维持代持股关系，建议签订补充协议明确双方的权利义务关系，以避免未来可能出现的纠纷。
咨询专业律师：由于代持股协议涉及复杂的法律关系和权利义务划分问题，建议双方当事人在签订或变更代持股协议前咨询专业律师的意见，以确保协议的合法性和有效性。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。