针对您提出的“司机敲诈勒索500元怎么处理”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、法律定性
敲诈勒索500元，虽然数额未达到刑事立案的“数额较大”标准（通常为二千元至五千元以上），但仍然属于违法行为，将受到治安管理处罚。若存在多次敲诈勒索或其他严重情节，如导致被害人精神失常、自杀等严重后果，则可能构成敲诈勒索罪，需承担刑事责任。
二、具体处理措施
治安管理处罚：
- 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十九条的规定，敲诈勒索公私财物的行为，将受到五日以上十日以下拘留，并可并处五百元以下罚款；若情节较重，则处十日以上十五日以下拘留，并可并处一千元以下罚款。
- 对于您提到的司机敲诈勒索500元的行为，公安机关会根据具体情节，如勒索手段、是否对被害人造成精神伤害等，来决定具体的处罚措施。
刑事处罚（特定情况下）：
- 如果司机在两年内敲诈勒索三次以上，或者勒索行为导致您精神失常、自杀等严重后果，即便勒索金额为500元，也可能被追究刑事责任，面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金的刑罚。
民事责任：
- 您有权要求司机返还不当得利，即被勒索的500元。
- 如果因勒索行为导致您遭受其他损失，如精神损害、名誉损失等，您还可以依法要求司机承担赔偿责任。双方可通过协商解决赔偿问题，协商不成时，您可向人民法院提起民事诉讼。
三、建议行动
立即报警：
- 遇到此类情况，您应立即向当地公安机关报案，提供详细证据和情况说明，以便公安机关及时展开调查并采取措施。
保留证据：
- 尽可能保留与勒索行为相关的所有证据，如聊天记录、录音、视频等，这些证据将有助于公安机关调查取证和后续的法律程序。
咨询专业律师：
- 在处理此类法律问题时，咨询专业律师的意见是非常重要的。律师可以为您提供法律建议、协助您准备证据材料，并在必要时代表您参与法律程序。
四、总结与提醒
敲诈勒索行为不仅违法，而且可能对被害人造成严重的身心伤害。因此，我强烈建议您在遇到此类情况时，及时报警并寻求法律援助。同时，也提醒广大公众务必遵守法律法规，不要进行任何形式的勒索行为，以免承担相应的法律责任。