结论：火烧山没立案是否会抓人，需分情况讨论。若火烧山行为涉嫌犯罪且证据充分，即使未立案，公安机关在紧急情况下也可能先行拘留；若证据不足或行为不构成犯罪，则不会抓人。

分析如下：

1. 涉嫌犯罪且证据充分的情况：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国刑事诉讼法》第八十二条，公安机关对于现行犯或者重大嫌疑分子，如果有下列情形之一的，可以先行拘留：……（七）有流窜作案、多次作案、结伙作案重大嫌疑的。在火烧山的案件中，如果行为人涉嫌放火罪，且公安机关认为有证据证明其实施了犯罪行为，且可能存在流窜作案、多次作案或结伙作案等重大嫌疑，那么即使尚未正式立案，公安机关在紧急情况下也有权先行拘留。
   • 实际操作：在实际操作中，公安机关会迅速展开调查，收集证据，以确定是否构成犯罪。如果证据充分，且符合先行拘留的条件，公安机关会依法采取拘留措施。

2. 证据不足或行为不构成犯罪的情况：

   • 法律依据：同样根据《中华人民共和国刑事诉讼法》，公安机关在立案前需要进行初步调查，以确定是否有犯罪事实发生，以及是否需要追究刑事责任。如果证据不足，或者行为不构成犯罪，公安机关则不会立案，更不会采取拘留等强制措施。
   • 实际操作：在火烧山的案件中，如果公安机关经过初步调查，认为证据不足，或者行为可能属于意外、过失等非犯罪行为，那么就不会立案，也不会对行为人采取拘留措施。

建议与提醒：

• 如果您或他人涉及火烧山等可能涉嫌犯罪的行为，建议立即配合公安机关的调查，如实陈述事实，提供相关证据。
• 如果您对公安机关的调查或处理有异议，可以依法向相关部门提出申诉或控告。
• 在任何情况下，都应遵守法律法规，避免实施可能涉嫌犯罪的行为。

后续行动：

• 如果您需要更具体的法律建议或帮助，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律意见。
• 同时，也建议您关注案件的进展情况，及时了解公安机关的调查结果和处理意见。