结论：欠货款不还的人不可以直接把货拆走。以下从不同角度进行详细分析：
一、法律关系层面
在买卖合同关系中，买方支付货款是其主要义务，卖方交付货物也是其主要义务。当买方欠货款不还时，这构成了对合同义务的违反，即违约行为。然而，这并不意味着买方有权直接拆走货物。货物的所有权在交付时通常转移给买方，但在买方未支付货款的情况下，卖方可能保留有货物的所有权（如果合同中有明确约定，如所有权保留条款），或者卖方对货物享有留置权（如果符合留置权的构成要件）。但无论如何，买方都不能直接采取拆走货物的行为，这可能构成对卖方财产权的侵犯。
二、法律后果层面
侵权责任：如果买方未经卖方同意，擅自拆走货物，这可能构成对卖方财产权的侵犯，需要承担侵权责任。卖方有权要求买方返还货物，并可能要求赔偿因此造成的损失。
违约责任：买方欠货款不还，本身已经构成违约。如果买方还采取拆走货物的行为，这可能进一步加重其违约责任。卖方有权要求买方支付货款，并可能要求支付违约金或赔偿损失。
刑事责任：在极端情况下，如果买方的行为构成盗窃、抢劫等犯罪行为，还可能面临刑事责任的追究。
三、合法解决途径
面对买方欠货款不还的情况，卖方应该通过合法途径来维护自己的权益。具体来说：
协商：首先，卖方可以尝试与买方进行协商，寻求达成还款协议或分期还款等解决方案。
诉讼：如果协商无果，卖方可以向法院提起诉讼，要求买方支付货款及可能产生的违约金、利息等。在诉讼过程中，卖方需要提供充分的证据来证明买方的违约行为及自己的损失。
申请强制执行：如果法院判决买方支付货款，但买方仍不履行义务，卖方可以向法院申请强制执行，通过法律手段来追回货款。
建议：在处理此类纠纷时，建议卖方保留好相关证据，如买卖合同、送货单、对账单等，以便在需要时提供证明。同时，卖方也可以咨询专业律师的意见，以便更好地维护自己的权益。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。