关于证人笔录做完后是否需要二次签字的问题，这主要取决于具体的询问流程和规定。根据我所了解的相关法律程序及实践，以下是对此问题的详细解答：

首先，我们需要明确的是，在证人接受询问并制作笔录的过程中，有几个关键步骤是必不可少的。其中，首次询问时，调查人员会向证人出示《证人权利义务告知书》，并由证人签名、捺指印，以确认其了解并同意作证的相关权利和义务。这一步骤是确保证人作证过程合法性和有效性的重要环节。

接下来，关于笔录的签字问题，通常在询问结束后，证人需要仔细阅读笔录内容，确认其准确无误后，在笔录上签字确认。这一签字行为是对笔录内容真实性的认可，也是证人作证过程的重要法律凭证。

至于是否需要二次签字，这并非一个固定的流程要求。在大多数情况下，如果证人已经仔细阅读并确认了笔录内容，且没有提出任何异议或修改意见，那么一次签字就足够了。然而，在某些特殊情况下，比如笔录内容有修改、补充或者证人提出新的证言等，可能需要证人再次签字确认，以确保笔录的完整性和准确性。

此外，还需要注意的是，如果证人因特殊原因（如未成年、聋哑人或不通晓当地语言等）需要特殊协助进行询问，那么在询问过程中和结束后，相关协助人员（如法定代理人、翻译人员等）也需要在笔录上签字，以确认其协助询问的过程和结果。

综上所述，证人笔录做完后是否需要二次签字，并没有一个固定的答案。它取决于具体的询问流程、笔录内容以及证人的特殊情况等因素。因此，在实际操作中，调查人员会根据具体情况来决定是否需要证人进行二次签字确认。如果证人对此有任何疑问或不确定的地方，可以随时向调查人员提出并寻求解答。