针对您提出的“亲人过世服刑人员能否探亲手续”的问题，这确实是一个涉及人文关怀与监狱管理规定的复杂情况。以下是我根据现有信息，为您提供的详细解答：
首先，需要明确的是，服刑人员在监狱服刑期间，其行动自由是受到严格限制的，这是为了维护监狱的安全与秩序。然而，在特殊情况下，如亲人过世，监狱管理部门也会根据相关规定和实际情况，考虑给予服刑人员一定的探亲或奔丧的权限，这体现了监狱的人文关怀。
一、特许离监探亲的条件
根据我所了解的信息，服刑人员要获得特许离监探亲的资格，通常需要满足以下条件：
服刑表现良好：服刑人员在监狱内的表现是评估其是否适合特许离监的重要依据。如果服刑人员一直遵守监狱规定，积极参与改造活动，表现良好，那么其获得特许离监探亲的机会就会相对较大。
家庭情况特殊：如您所述，亲人过世属于家庭情况的重大变故。在这种情况下，监狱管理部门会考虑服刑人员的家庭实际情况，如是否为家中独子、是否有其他亲属能够处理丧事等，来评估是否给予特许离监探亲的权限。
安全风险可控：监狱管理部门在决定是否给予服刑人员特许离监探亲时，还会考虑其离监后的安全风险。如果服刑人员离监后可能对社会造成危害，或者存在逃跑等风险，那么监狱管理部门通常不会批准其特许离监探亲。
二、特许离监探亲的手续办理
如果服刑人员符合特许离监探亲的条件，其家属或本人可以向监狱管理部门提出申请。申请时，通常需要提供以下材料：
亲属关系证明：如户口簿、结婚证等，以证明申请人与服刑人员之间的亲属关系。
亲人过世证明：如死亡证明、火化证明等，以证明亲人已经过世的事实。
其他相关材料：根据监狱管理部门的要求，可能还需要提供其他相关材料，如服刑人员的改造表现证明、家庭情况说明等。
监狱管理部门在收到申请后，会组织相关人员进行评估和审批。如果审批通过，监狱管理部门会安排服刑人员离监探亲，并会明确离监和归监的时间、地点以及监管措施等。
三、具体案例参考
以您提供的广元监狱的案例为例，服刑人员桑某在父亲过世后，其堂姐向监狱提出了特许离监探亲的申请。监狱管理部门在了解情况后，迅速组织评估和审批，仅用4小时便完成了所有手续，并安排民警押解桑某回家奔丧。这一案例充分体现了监狱管理部门在特殊情况下的灵活性和人文关怀。
四、建议与注意事项
及时沟通：如果您的亲人正在服刑且遇到亲人过世的情况，建议您及时与监狱管理部门沟通，了解相关政策和手续办理流程。
准备充分材料：在申请特许离监探亲时，请务必准备充分的材料，以证明您的申请符合相关规定和条件。
遵守监狱规定：如果服刑人员获得特许离监探亲的权限，请务必遵守监狱的相关规定和监管措施，确保离监和归监的安全和顺利。
综上所述，亲人过世时服刑人员能否获得探亲手续取决于多种因素，包括服刑表现、家庭情况以及安全风险等。如果您或您的亲人遇到类似情况，请及时与监狱管理部门沟通并了解相关政策和手续办理流程。