夫妻签订的出轨净身出户协议，即使经过公证，其法律效力也并非绝对有效，而是需根据具体情况及法律规定综合判断。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：

一、协议可能有效的情况

1. 双方真实自愿且内容合法：

   • 如果“出轨净身出户”协议是夫妻双方在平等、自愿且无任何欺诈、胁迫等情形下签订的，且协议内容不违反法律法规的强制性规定，不违背公序良俗，那么该协议在体现双方真实意愿的基础上，原则上应被视为有效。公证只是增强了协议的证据效力，但并非决定其有效性的唯一因素。

2. 道德引导与约束作用：

   • 此类约定可对夫妻双方行为形成一定约束，促进婚姻忠诚义务的履行，维护婚姻关系稳定。在双方均认可并遵守协议内容的情况下，公证后的协议可以作为处理婚姻财产分割的依据。

二、协议可能无效的情况

1. 违反公平原则：

   • 如果协议内容明显对一方不利，导致严重失衡，例如因一次偶然的出轨行为就要求放弃全部财产，且该方在家庭生活中承担了主要责任和义务，这种情况下协议可能因显失公平而被撤销。即使经过公证，也不能改变其不公平的本质。

2. 限制人身权利：

   • 将忠诚义务与财产分配完全捆绑，并以“净身出户”作为严厉约束，可能被视为限制了公民的人身权利（如自主选择权和发展权）。此类条款很可能被法院认定为无效，因为它们违反了法律保护人权的基本宗旨。

3. 存在欺诈、胁迫等违法情形：

   • 如果一方在被威胁或欺骗的情况下签订协议，该协议将被视为无效。公证并不能掩盖协议签订过程中的违法行为，因此，在这种情况下，公证后的协议同样不具有法律效力。

4. 内容不明确或过于宽泛：

   • 若“出轨”定义不明确，或协议内容模糊宽泛，易产生争议，影响约定的效力。根据《民法典》的相关规定，民事法律行为应具备意思表示真实、内容明确等条件。因此，内容不明确或过于宽泛的协议可能被视为无效。

三、实际操作建议

1. 谨慎签订协议：

   • 在签订“出轨净身出户”协议前，夫妻双方应充分沟通协商，确保协议内容明确、合法且双方真实自愿。避免因为一时冲动或情绪化而签订不公平的协议。

2. 咨询专业律师：

   • 由于此类协议涉及复杂的法律问题，建议双方在签订前咨询专业律师的意见。律师可以根据双方的具体情况和法律规定，提供针对性的法律建议和帮助，确保协议的合法性和有效性。

3. 保留相关证据：

   • 如果一方出轨且已签订相关协议，无过错方在提起离婚诉讼时应积极收集证据，以证明对方出轨事实及协议的存在和有效性。这些证据将有助于法院在判决时考虑协议内容，并作出公正的裁决。

总结来说，夫妻签订的出轨净身出户协议即使经过公证，其法律效力也并非绝对有效。在签订此类协议时，双方应务必谨慎考虑，并确保协议内容合法、公平且双方真实自愿。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。