针对您提出的“雇人清洗油烟机给洗坏了怎么赔偿”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、责任归属分析
若工作人员受雇于专业家政公司或服务平台：
- 根据相关法律规定，用人单位的工作人员在执行工作任务过程中造成他人损害的，应由用人单位承担侵权责任。因此，如果清洗油烟机的工作人员是家政公司或服务平台派来的，且在清洗过程中损坏了油烟机，那么责任应由家政公司或服务平台承担。
- 如果工作人员存在故意或重大过失，比如使用了不恰当的清洁剂导致油烟机损坏，家政公司或服务平台在向您承担赔偿责任后，有权向该工作人员进行内部追偿。
若工作人员是个体经营者：
- 如果清洗油烟机的人员是以个人名义提供服务，未隶属于任何公司或平台，那么因清洗过错导致的油烟机损坏，责任应由该个体经营者自行承担。
二、赔偿事宜处理
赔偿范围确定：
- 赔偿应涵盖油烟机的修理费用、更换费用或按照油烟机的实际价值进行赔偿。具体赔偿金额需根据油烟机的损坏程度以及双方的协商结果来确定。
协商解决途径：
- 在发现油烟机被损坏后，您应首先与清洗服务提供方进行沟通，尝试通过协商的方式解决纠纷。这是最为高效且成本较低的处理方式。
法律途径维权：
- 如果协商不成，您有权向人民法院提起诉讼，要求清洗方承担相应的赔偿责任。法院将根据双方提供的证据和事实情况，依法作出公正的判决。
三、额外注意事项
确保工作环境安全：
- 在聘请清洗工作人员时，您需确保提供的工作环境安全，对清洗工作人员进行必要的安全教育，并采取合理的安全措施。这是为了避免因工作环境问题导致清洗工作人员受伤，从而引发额外的法律责任。
选择有资质的服务提供方：
- 为了降低风险，您在聘请清洗服务时，应选择有资质、信誉良好的服务提供方。这样可以在一定程度上保证服务质量，减少因服务不当导致的纠纷和损失。
四、总结与建议
在处理洗油烟机损坏的纠纷时，建议您保持冷静，理性沟通，尽量通过协商的方式解决问题。如果协商不成，及时寻求法律帮助，通过法律途径维护自身的合法权益。同时，在聘请清洗服务时，务必选择有资质、信誉良好的服务提供方，并确保工作环境的安全。