社区开展食品安全检查的法律依据主要来源于《中华人民共和国食品安全法》及其相关实施条例，以及国家市场监督管理总局制定的《食品生产经营监督检查管理办法》等部门规章。以下是对这些法律依据的详细阐述：

一、主要法律依据

1. 《中华人民共和国食品安全法》

   • 第一百零九条：明确规定了县级以上人民政府食品安全监督管理部门根据食品安全风险监测、风险评估结果和食品安全状况等，确定监督管理的重点、方式和频次，实施风险分级管理。同时，县级以上地方人民政府需组织本级食品安全监督管理、农业行政等部门制定本行政区域的食品安全年度监督管理计划，并向社会公布并组织实施。这一条款为社区开展食品安全检查提供了宏观指导和计划制定的依据。
   • 第一百一十条：详细列举了县级以上人民政府食品安全监督管理部门在履行食品安全监督管理职责时，有权采取的措施，包括进入生产经营场所实施现场检查、对生产经营的食品进行抽样检验、查阅复制相关资料、查封扣押不符合食品安全标准的食品及相关产品，以及查封违法从事生产经营活动的场所等。这些措施为社区食品安全检查提供了具体的操作手段。

2. 《中华人民共和国食品安全法实施条例》

   • 该条例进一步细化了《食品安全法》中的相关规定，为社区开展食品安全检查提供了更为具体的操作指南和解释。

3. 《食品生产经营监督检查管理办法》

   • 第九条第一款：明确规定了设区的市级、县级市场监督管理部门负责本行政区域内食品生产经营监督检查工作。这一条款直接赋予了社区所在地的市场监督管理部门开展食品安全检查的职责。
   • 该办法还详细规定了检查频次、检查标准、专项检查计划以及检查文书等相关内容，为社区开展食品安全检查提供了全面的操作规范。

二、检查频次与标准

• 检查频次：根据食品生产经营者的风险等级，检查频次有所不同。例如，对风险等级为A级、B级的食品生产经营者巡查频次不少于1次/年，而对风险等级为C级、D级的食品生产经营者巡查频次则不少于2次/年。这一规定确保了社区能够根据实际情况合理安排检查频次，提高检查效率。
• 检查标准：社区开展食品安全检查时，需遵循一系列食品安全国家标准和操作规范，如《食品安全国家标准预包装食品标签通则》、《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》等。这些标准确保了检查的准确性和公正性。

三、专项检查与日常检查

• 专项检查：根据上级部署安排，社区可开展专项食品安全检查，以应对特定时期的食品安全问题或风险。
• 日常检查：社区还需制定年度工作计划，开展日常食品安全检查，确保食品生产经营者的持续合规。

综上所述，社区开展食品安全检查的法律依据充分且具体，涵盖了检查的计划制定、操作手段、频次标准以及专项与日常检查等多个方面。这些法律依据为社区有效开展食品安全检查提供了有力保障。