风电叶片运输途中刮到旁边的车，这一行为是否违法，主要取决于具体情况和相关的法律规定，但通常情况下，这种行为可能构成违法。以下从几个角度进行详细分析：
民事侵权角度：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。在风电叶片运输途中，如果由于运输车辆或运输人员的过错（如操作不当、未保持安全距离等）导致叶片刮到旁边的车，造成车辆损坏或人员伤亡，那么运输方就构成了民事侵权，需要承担相应的赔偿责任。
交通法规角度：
- 运输风电叶片通常属于大型货物运输，需要遵守特定的交通法规和运输规定。如果运输过程中未按照规定的路线、时间、速度行驶，或者未采取必要的安全措施（如设置警示标志、配备护航车辆等），导致叶片刮到旁边的车，那么运输方就违反了交通法规，可能面临交通管理部门的处罚，如罚款、扣分等。
刑事责任角度：
- 在极端情况下，如果风电叶片运输途中的刮擦行为导致了严重的后果（如人员死亡、重大财产损失等），并且运输方存在故意或重大过失，那么该行为可能构成刑事犯罪，如交通肇事罪等。此时，运输方不仅需要承担民事赔偿责任，还可能面临刑事追究。
法律建议：
- 对于运输方来说，在运输风电叶片等大型货物时，应严格遵守交通法规和运输规定，确保运输安全。同时，应购买足够的保险以应对可能发生的意外事故。
- 对于受害方来说，如果发生了风电叶片运输途中刮到车辆的情况，应及时报警并保留相关证据（如现场照片、视频、证人证言等），以便后续维权。
可能后果：
- 如果运输方被认定存在过错或违法行为，将需要承担民事赔偿责任，包括赔偿车辆损失、人员伤亡的医疗费用等。
- 如果运输方违反了交通法规，还可能面临交通管理部门的处罚。
- 在极端情况下，如果行为构成刑事犯罪，运输方还将面临刑事追究。
综上所述，风电叶片运输途中刮到旁边的车是否违法，取决于具体情况和相关的法律规定。如果发生了此类情况，建议及时咨询专业律师以获取更具体的法律建议。有问题可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律解答。