结论：商铺关门后是否还需承担已售出物品的责任，这主要取决于售出物品是否存在质量问题或是否符合相关法律规定，以及商铺在售出时的承诺或保证。具体来说，可以从以下几个角度进行分析：

1. 物品质量问题：

   • 如果售出的物品存在质量问题，如缺陷、损坏或不符合约定的规格等，那么即使商铺已经关门，消费者仍有权要求商铺承担相应的责任。这通常包括退货、换货、修理或赔偿等。
   • 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，消费者在购买商品时享有质量保障权，如果商品存在质量问题，消费者有权要求经营者承担相应的法律责任。

2. 商铺的承诺或保证：

   • 如果商铺在售出物品时给出了明确的承诺或保证，如保修期、售后服务等，那么即使商铺关门，这些承诺或保证仍然有效。消费者有权要求商铺履行其承诺或保证，或者寻求相应的赔偿。
   • 例如，如果商铺承诺对售出的电器提供一年的保修服务，那么在保修期内，即使商铺关门，消费者仍有权要求商铺或其指定的维修点提供维修服务。

3. 法律责任的延续性：

   • 商铺的关门并不意味着其法律责任的终止。如果商铺在经营过程中存在违法行为或侵犯了消费者的合法权益，那么即使商铺关门，相关责任人仍需承担相应的法律责任。
   • 这可能包括民事赔偿、行政处罚甚至刑事责任，具体取决于违法行为的性质和严重程度。

4. 实际操作中的考虑：

   • 在实际操作中，如果商铺已经关门且无法联系到相关责任人，消费者可能会面临维权困难的情况。此时，消费者可以尝试通过法律途径寻求帮助，如向消费者协会投诉、向法院提起诉讼等。
   • 同时，消费者在购买商品时也应尽量选择信誉良好、有完善售后服务的商铺，以降低维权风险。

建议：

• 作为消费者，在购买商品时应仔细了解商品的质量、规格、保修期等信息，并保留好相关凭证，以便在出现问题时能够及时维权。
• 如果商铺已经关门且无法联系到相关责任人，消费者可以尝试通过法律途径寻求帮助，并咨询专业律师以获取更具体的法律建议。

可能后果：

• 如果售出的物品存在质量问题且商铺拒绝承担责任，消费者可能会面临经济损失和时间成本。
• 如果商铺的违法行为被查实，相关责任人可能会面临法律制裁，包括罚款、赔偿甚至刑事责任。

如有任何进一步的问题或需要更具体的法律建议，请直接向我咨询。