结论：父母吃低保而子女不知情，这一行为本身并不直接构成诈骗罪。是否构成诈骗罪，需根据具体情况，结合诈骗罪的构成要件来综合判断。

分析：

1. 诈骗罪的构成要件：

   • 诈骗罪要求行为人以非法占有为目的，通过虚构事实或隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物。
   • 在此案例中，关键在于父母是否通过虚构事实或隐瞒真相的方式，骗取了低保金，并且这一行为是否出于非法占有的目的。

2. 子女不知情的情况：

   • 子女不知情并不直接决定父母的行为是否构成诈骗罪。诈骗罪的认定主要关注行为人的主观意图和客观行为，而非第三方的知情状态。
   • 如果父母确实符合低保申请条件，但由于某种原因（如疏忽、误解等）未告知子女，而子女对此并不知情，这并不构成诈骗。

3. 可能构成诈骗的情形：

   • 如果父母明知自己不符合低保申请条件，却通过虚构收入、隐瞒财产等手段，骗取低保金，并且这一行为是出于非法占有的目的，那么他们的行为可能构成诈骗罪。
   • 在这种情况下，子女是否知情并不影响父母行为的定性。即使子女不知情，父母仍然需要为其欺诈行为承担法律责任。

4. 法律后果与建议：

   • 如果父母的行为确实构成诈骗罪，他们将面临刑事处罚，包括有期徒刑、罚金等。
   • 对于子女而言，如果他们确实不知情且未参与父母的欺诈行为，他们通常不会因此承担法律责任。然而，如果子女在知情的情况下协助父母实施欺诈行为，他们也可能成为共犯。
   • 建议：如果家庭成员对低保申请有疑问或担忧，应及时咨询当地民政部门或相关法律机构，以确保申请的合法性和合规性。同时，家庭成员之间应保持沟通，共同维护家庭的合法权益。

进一步思考：

• 在处理此类案件时，需要仔细审查父母的低保申请材料、收入证明、财产状况等证据，以确定他们是否符合低保申请条件。
• 如果发现父母存在欺诈行为，应及时向相关部门举报，以维护社会公平和正义。
• 对于子女而言，了解家庭的经济状况和父母的法律行为是非常重要的，这有助于他们更好地保护自己和家庭的合法权益。

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