在民事案件中，关于是否可以冻结被告的所有银行卡，这并非一个简单的“是”或“否”的问题，而是需要根据具体情况和法律规定来综合判断。
首先，我们要明确的是，法院在民事案件中冻结被告的银行卡，通常是为了保障判决的执行，防止被告转移财产，从而确保原告的合法权益能够得到有效维护。但冻结措施并非随意采取，而是需要遵循严格的法律程序和规定。
关于冻结的范围：
并非所有银行卡都会被冻结：法院在冻结被告的银行卡时，会考虑多种因素，如被告的财产状况、案件的性质和标的额大小等。通常，法院会冻结与案件直接相关的银行账户，或者被告名下主要、常用的银行账户，以确保判决能够得到有效执行。但并不意味着被告的所有银行卡都会被冻结。
冻结需遵循比例原则：法院在采取冻结措施时，会遵循比例原则，即冻结的财产价值应与案件标的额相当，避免过度冻结给被告造成不必要的损失。
关于冻结的条件和程序：
生效法律文书：法院冻结被告的银行卡，通常需要基于已经生效的法律文书，如判决书、裁定书等。这些法律文书明确了被告应履行的义务和责任。
申请执行：原告在获得生效法律文书后，可以向法院申请执行，并请求冻结被告的银行卡。法院在审查申请后，会决定是否采取冻结措施。
通知被告：法院在采取冻结措施前，通常会通知被告，并告知其冻结的原因、范围和期限等。被告有权提出异议或申请复议。
关于解冻的条件和程序：
如果被告希望解冻其银行卡，可以按照以下步骤进行：
履行义务：被告应首先履行生效法律文书所确定的全部义务，如支付欠款、赔偿损失等。
提供担保：在某些情况下，被告也可以提供足额的担保，以请求法院解除对其银行卡的冻结。但担保必须合法有效且足以覆盖可能产生的债务。
提交解冻申请：被告应向作出冻结裁定的法院提交书面的解冻申请，并附上相关证据材料，如付款凭证、和解协议、担保函等。
法院审查与处理：法院会对提交的解冻申请和相关材料进行审查，核实被告是否确实已履行义务或符合其他解冻条件。经审查认为符合条件的，法院会依法作出解除冻结的裁定，并通知相关金融机构办理解冻手续。
综上所述，民事案件中是否可以冻结被告的所有银行卡，并非一概而论。法院会根据具体情况和法律规定来综合判断，并遵循严格的法律程序和规定。如果被告希望解冻其银行卡，应履行相关义务或提供担保，并向法院提交解冻申请。