结论：底商门店是否可以住人以及违规住人的处罚，主要取决于当地的消防安全规定、工商登记规定以及房屋使用规定。一般来说，若底商门店违规住人，将面临责令整改、罚款乃至刑事追责等严厉处罚。以下是对这一问题的详细分析：
一、违反消防规定的处罚
法律依据：
- 根据《中华人民共和国消防法》第六十一条，生产、储存、经营场所与居住场所设置在同一建筑物内且不符合消防技术标准的，消防救援机构有权责令停产停业，并处五千元以上五万元以下罚款。
处罚措施：
- 若底商门店违规住人，且不符合消防技术标准，相关部门将责令停产停业，并处以五千元以上五万元以下的罚款。
- 若因违规住人导致火灾等严重后果，造成人员伤亡或重大财产损失，还可能触犯《刑法》中的失火罪、消防责任事故罪等，对直接责任人员处三年以下有期徒刑或者拘役；后果特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑。
注意事项：
- 底商门店应配备完备的消防设施，并定期进行检查和维护。
- 疏散通道和安全出口必须保持畅通无阻，以便在紧急情况下迅速疏散人员。
- 门店内用电需严格遵守安全规范，离开时务必切断电源，预防电器设备故障引发火灾。
二、违反工商登记规定的处罚
法律依据：
- 根据《无证无照经营查处办法》，任何单位或个人不得从事无证无照经营。若底商门店用于住人改变了其原本的经营范围或使用性质，且未依法办理相关变更登记，将被视为违规经营。
处罚措施：
- 由查处部门依照相关法律、法规进行处罚，通常可能面临数千元以下的罚款，具体数额根据实际情况和当地规定确定。
注意事项：
- 底商门店经营者应确保经营范围与使用性质符合工商登记要求。
- 如需变更经营范围或使用性质，应及时向相关部门办理变更登记手续。
三、违反房屋使用规定的处罚
法律依据：
- 根据《商品房屋租赁管理办法》，出租住房应以原设计的房间为最小出租单位，且人均租住建筑面积不得低于当地人民政府规定的最低标准。厨房、卫生间、阳台和地下储藏室不得出租供人员居住。虽然该办法主要针对住宅，但底商门店作为经营性用房，若违规住人，也可能面临类似处罚。
处罚措施：
- 若底商门店违反房屋使用规定住人，相关部门将责令改正。经责令后拒不改正的，可能面临数百元至上千元不等的罚款，具体金额依据当地规定执行。
注意事项：
- 底商门店租赁者应了解并遵守房屋使用规定，避免违规居住。
- 租赁双方应签订正规的租赁合同，明确双方的权利和义务，确保合法权益得到保障。
建议：底商门店的经营者和居住者应提前了解并遵守相关的消防安全规定、工商登记规定以及房屋使用规定。通过合规经营和居住，可以有效避免不必要的法律风险和经济损失。若对相关规定存在疑问或面临处罚，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律意见和帮助。