甲方和乙方没见过面签合同，合同仍然可能有效。合同的有效性并不完全取决于双方是否见面签署，而是取决于合同是否满足法律规定的生效要件。以下从多个角度进行分析：
一、合同生效的一般要件
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同生效的一般要件包括：
- 行为人具有相应的民事行为能力：即合同双方必须具备签订合同的法律资格，如具有完全民事行为能力的自然人或合法成立的法人等。
- 意思表示真实：合同双方的意思表示必须真实、自愿，不存在欺诈、胁迫等情形。
- 不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗：合同内容必须合法，不得违反国家法律法规的强制性规定，也不得违背社会公德和公共秩序。
二、未见面签署合同的具体情况分析
书面合同签署：
- 如果双方通过邮寄、电子邮件等方式交换了书面合同文本，并各自在合同上签字或盖章，即使双方未见面，合同仍然可以成立并生效。
- 在这种情况下，合同的生效时间通常以最后一方签字或盖章的时间为准。
电子合同签署：
- 随着电子商务的发展，电子合同越来越普遍。双方可以通过电子签名、数字证书等方式在线签署合同。
- 根据《中华人民共和国电子签名法》的规定，符合条件的电子签名与手写签名或盖章具有同等的法律效力。因此，电子合同在满足一定条件下也可以生效。
口头合同与行为表示：
- 虽然口头合同在某些情况下也可以成立，但由于其缺乏书面证据，一旦发生纠纷，难以证明合同内容。
- 如果双方通过实际行为（如一方发货、另一方付款）来表示接受合同条款，即使未签署书面合同，也可能构成合同关系。但这种情况下的合同内容可能较难确定，且举证责任较重。
三、未见面签署合同可能存在的风险及防范
身份验证风险：
- 未见面签署合同可能导致无法直接验证对方的身份和资质，增加合同欺诈的风险。
- 防范建议：在签署合同前，通过多种方式（如电话、视频通话、查询企业信用信息等）验证对方的身份和资质。
合同内容确认风险：
- 未见面签署合同可能导致双方对合同内容的理解存在差异，引发纠纷。
- 防范建议：在签署合同前，确保双方对合同内容有充分的理解和沟通，必要时可以请专业律师进行审查。
证据保存风险：
- 未见面签署合同可能导致缺乏书面证据，一旦发生纠纷，难以举证。
- 防范建议：保留好与合同相关的所有证据（如电子邮件、聊天记录、转账记录等），以便在需要时提供证明。
总结与建议：甲方和乙方没见过面签合同，并不必然导致合同无效。只要合同满足法律规定的生效要件，且双方通过适当的方式（如书面、电子等）签署了合同，合同仍然可以成立并生效。然而，未见面签署合同也存在一定的风险，因此建议双方在签署合同前充分了解对方的身份和资质，确保对合同内容有充分的理解和沟通，并保留好相关证据。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。