您好，关于您提出的“口头说定金是否成立”的问题，我可以为您详细解答。

首先，从法律的角度来看，口头约定的定金在内容真实合法的情况下是有效的。定金作为一种担保方式，其核心在于双方当事人的真实意思表示和定金的实际交付。只要双方口头达成的定金约定内容真实、合法，并且定金已经实际交付，那么这样的口头定金约定就是有效的。

然而，尽管口头定金在法律上是有效的，但它也存在一些潜在的问题和风险。最主要的问题就是举证困难。在口头约定的情况下，如果双方发生纠纷，一方需要证明口头约定的存在和内容，这往往是非常困难的。相比之下，书面形式的定金约定则更加明确、具体，且易于举证。

此外，根据《中华人民共和国担保法》的相关规定，定金应当以书面形式约定，并明确约定交付定金的期限。定金合同从实际交付定金之日起生效，且定金的数额由当事人约定，但不得超过主合同标的额的百分之二十。这些规定都强调了书面形式在定金约定中的重要性。

因此，虽然口头定金在法律上是有效的，但为了避免潜在的纠纷和风险，我建议您在涉及定金交易时，尽量采用书面形式进行约定。这样不仅可以明确双方的权利和义务，还可以在发生纠纷时提供有力的证据支持。

最后，如果您在定金交易中遇到了任何问题或纠纷，都可以随时向我咨询或寻求法律帮助。我会尽力为您提供清晰、详细、有深度的解答和建议。