在探讨中间商赚取差价的诈骗金额如何计算这一问题时，我们首先要明确的是，诈骗金额的计算并非单纯基于中间商所赚取的“差价”，而是需要依据其诈骗行为的性质、手段以及造成的实际损失或非法获利来确定。以下是对此问题的详细解答：
一、诈骗金额的计算原则
实际损失原则：在诈骗案件中，诈骗金额通常首先考虑的是被害人因诈骗行为而遭受的实际经济损失。这包括直接的经济损失，如支付的货款、预付款等，以及因诈骗行为而间接导致的其他经济损失。
非法获利原则：当无法直接确定被害人的实际损失时，诈骗金额也可以根据诈骗者通过诈骗行为所获得的非法利益来计算。这通常涉及诈骗者通过虚构事实、隐瞒真相等手段，从被害人处获取的财物或利益。
二、中间商赚取差价与诈骗金额的关系
在中间商赚取差价的情境中，如果中间商的行为构成了诈骗，那么诈骗金额的计算将不再仅仅局限于其赚取的差价部分。而是需要综合考虑其整个诈骗过程中的非法获利或被害人的实际损失。
如果中间商通过虚构事实或隐瞒真相，诱使被害人支付高于市场价的款项：那么诈骗金额可能包括被害人多支付的款项，即中间商通过诈骗手段获取的额外利益。
如果中间商在交易过程中未履行合同义务，导致被害人遭受损失：那么诈骗金额可能包括被害人因中间商违约而遭受的直接经济损失，如货物损失、运费损失等。
三、具体案例与法律适用
以您提供的案例为例：
宋某合同诈骗案：宋某通过虚构自己是工地负责人的身份，骗取钢板厂信任并签订租赁协议，随后将钢板卖给其他公司获利。在此案中，宋某的诈骗金额应为其通过诈骗手段获取的全部非法利益，即21.6万元，而非其可能赚取的“差价”。
温某某个人信息贩卖案：温某某通过非法获取并贩卖个人信息获利。在此案中，由于无法直接确定被害人的实际损失，诈骗金额（或更准确地说，是非法获利金额）是根据温某某等人的非法获利数额来确定的，即近260万元。
四、法律建议与风险提示
选择交易合作伙伴要慎重：在签订合同时，务必仔细考察对方的公司实力、信誉和经营项目，避免与不法分子进行交易。
多方核实项目真实性：在签订合同前，应通过多种渠道核实项目的真实性，确保合同内容合法、合规。
如遇合同诈骗及时报案：一旦发现合同诈骗行为，应立即向公安机关报案，以便及时追回损失并惩处犯罪分子。
综上所述，中间商赚取差价的诈骗金额并非单纯基于其赚取的“差价”，而是需要依据其诈骗行为的性质、手段以及造成的实际损失或非法获利来确定。在处理此类案件时，应综合考虑各种因素，确保诈骗金额的准确计算。