设备监造可以由EPC单位委托。在EPC（设计、采购、施工）总承包项目中，关于设备监造的委托方问题，通常是由建设单位（业主）来担任，但也可能根据项目的具体情况和合同条款，由EPC总承包商或业主与EPC总承包商共同委托的第三方机构来担任。以下是对这一问题的详细分析：

1. 法律法规基础：

   • 根据相关法律法规，建设单位与工程监理单位应签订建设工程监理合同，从法规层面确立了建设单位作为委托主体的地位。然而，这并不排除在特定情况下，EPC总承包商或共同委托第三方进行监造的可能性。

2. 角色定位与职责：

   • 建设单位：作为项目的发起者和所有者，负责项目的整体实施和最终成果。委托监造能够确保EPC总承包商按合同要求履行义务，保障工程质量。
   • EPC总承包商：在某些特定情况下，根据合同约定或业主要求，可能承担监造工作或共同委托第三方进行监造。
   • 监理单位：负责监督和管理工程建设活动，确保项目目标得以实现。

3. 实际操作中的灵活性：

   • 在实际操作中，监造的委托方可能因项目而异。通常情况下，建设单位通过招标等方式选择合适的监理单位，并与其签订监理合同。然而，也存在EPC总承包商承担监理工作或共同委托第三方的情况，这需要根据项目的实际情况、合同条款以及相关法律法规来确定。

4. 监造模式的选择：

   • 承包商对采购设备的质量监管模式一般包括自行监造、委托第三方监造、自行监造与委托监造联合三种模式。具体选择哪种模式，需要根据项目的具体情况、设备的重要性、技术性和安全性的重大程度等因素来综合考虑。

综上所述，设备监造可以由EPC单位委托，但具体委托方需要根据项目的实际情况、合同条款以及相关法律法规来确定。在实际操作中，应充分考虑项目的具体需求和法律法规的要求，选择最合适的监造模式，并确保监造工作的顺利进行。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。