银行职工侵占储户资金的行为，可能构成职务侵占罪或贪污罪，具体取决于职工的身份和侵占资金的方式。以下是对这两种罪名的详细解释：
职务侵占罪：
- 定义：根据《中华人民共和国刑法》第二百七十一条，职务侵占罪是指公司、企业或者其他单位的工作人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，数额较大的行为。
- 适用情形：如果银行职工并非国家工作人员（例如，是合同制员工或临时工），且利用职务上的便利侵占了储户的资金，那么该行为可能构成职务侵占罪。
- 法律后果：职务侵占罪的刑罚根据侵占数额的大小和情节的严重程度而定，一般包括有期徒刑、拘役和罚金等。
贪污罪：
- 定义：根据《中华人民共和国刑法》第三百八十二条，贪污罪是指国家工作人员利用职务上的便利，侵吞、窃取、骗取或者以其他手段非法占有公共财物的行为。
- 适用情形：如果银行职工是国家工作人员（例如，是正式编制的员工，且从事的是公务活动），且利用职务上的便利侵占了储户的资金（在银行场景下，储户资金可视为公共财物或单位财物的一种特殊形式，尤其在涉及国家金融机构时），那么该行为可能构成贪污罪。
- 法律后果：贪污罪的刑罚通常比职务侵占罪更为严厉，包括有期徒刑、无期徒刑甚至死刑（在情节特别严重的情况下），并可能伴随罚金或没收财产等附加刑。
在判断具体罪名时，还需考虑以下因素：
- 职工身份：是正式编制的国家工作人员还是非国家工作人员，这是区分贪污罪和职务侵占罪的关键。
- 资金性质：虽然储户资金在银行中通常被视为银行管理的财物，但在某些情况下（如涉及国家金融机构或特定公共资金时），可能被视为公共财物。
- 行为方式：职工是利用职务上的便利进行侵占，还是通过其他非法手段（如盗窃、诈骗等）获取资金，这也会影响罪名的认定。
建议：
- 如果您或您身边的人遭遇了类似情况，建议立即向公安机关报案，并提供相关证据材料。
- 同时，您可以咨询专业律师（比如我，田晏泽律师，专注于刑事辩护等领域），以获取更具体的法律建议和帮助。律师将根据您的具体情况，分析案件性质，提供合适的法律策略和辩护方案。
最后，需要强调的是，法律问题的复杂性和多样性要求我们在面对具体案件时，必须结合事实、证据和法律规定进行综合分析。因此，如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。