结论：不可以私自撞车开走。这种行为可能涉及违法，甚至可能构成犯罪，同时也会使您陷入更复杂的法律纠纷中。

法律背景与建议：

1. 私自撞车的法律后果：

   • 财产权保护：车辆作为他人的财产，受到法律的保护。未经允许，私自撞击或损坏他人车辆，属于侵犯他人财产权的行为，可能面临民事赔偿的责任。
   • 故意毁坏财物罪：如果撞击行为造成车辆严重损坏，且价值达到一定标准，还可能构成故意毁坏财物罪，面临刑事处罚。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，故意毁坏公私财物，数额较大或者有其他严重情节的，处三年以下有期徒刑、拘役或者罚金；数额巨大或者有其他特别严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑。

2. 合法解决途径：

   • 协商与调解：首先，您可以继续尝试与债权人进行协商，寻求双方都能接受的解决方案，如延期还款、分期还款等。如果协商无果，可以考虑寻求第三方调解机构的帮助，如人民调解委员会等。
   • 法律诉讼：如果协商和调解均无法解决问题，您可以考虑通过法律途径解决。您可以向法院提起诉讼，要求确认债务关系，并请求法院判决对方不得采取非法手段（如堵车）来追讨债务。同时，您也可以就对方堵车的行为提起侵权之诉，要求对方赔偿因此给您造成的损失。

3. 面对堵车行为的应对：

   • 报警处理：如果对方采取堵车等非法手段追讨债务，您可以立即报警。警方会依法处理此类违法行为，保护您的合法权益。
   • 保留证据：在处理此类纠纷时，务必保留好相关证据，如现场照片、视频、聊天记录等。这些证据将在后续的法律程序中发挥重要作用。

可能的其他法律后果：

• 如果您因私自撞车行为被追究刑事责任，除了面临刑罚外，还可能影响您的个人信用记录，对未来的生活和工作产生不利影响。
• 即使您未被追究刑事责任，私自撞车行为也可能导致您与债权人之间的关系进一步恶化，增加解决债务纠纷的难度。

总结与建议：

面对债务纠纷和对方的非法堵车行为，您应保持冷静，通过合法途径解决问题。私自撞车不仅无法解决问题，反而可能使您陷入更复杂的法律纠纷中。建议您继续与债权人协商，或寻求法律帮助，通过法律程序维护自己的合法权益。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。