针对您提出的“交通事故与对方签订和解协议还款，但对方未还，应该如何处理”的问题，我的结论是：您可以通过协商、调解、诉讼或申请强制执行等途径来维护自己的合法权益。以下是我从不同角度为您详细分析的几种情况及建议：
一、协商与调解
再次协商：
- 首先，您可以尝试与对方再次进行友好协商，明确表达您的诉求和对方未履行还款义务的事实，看是否能够达成新的还款协议或解决方案。
第三方调解：
- 如果协商无果，您可以考虑邀请第三方（如亲友、社区调解组织或交通事故调解委员会）进行调解，以促成双方达成和解。
二、诉讼途径
准备证据：
- 在决定提起诉讼前，您需要收集并整理好所有与和解协议相关的证据，包括和解协议本身、交通事故认定书、医疗费用单据、误工证明等，以证明您的损失和对方的违约行为。
提起诉讼：
- 您可以向有管辖权的人民法院提起民事诉讼，要求对方履行和解协议中的还款义务，并可能要求对方承担违约责任（如支付违约金或赔偿损失）。
诉讼流程：
- 诉讼流程通常包括立案、开庭审理、判决和执行等阶段。在诉讼过程中，您需要积极配合法院的工作，提供必要的证据和材料，以支持您的诉讼请求。
三、申请强制执行
判决生效后：
- 如果法院最终判决对方履行还款义务，但对方仍拒不履行，您可以在判决生效后向法院申请强制执行。
执行措施：
- 法院在受理强制执行申请后，会采取一系列执行措施，如查询、冻结、划拨被执行人的存款，查封、扣押、拍卖被执行人的财产等，以强制对方履行还款义务。
四、注意事项
时效性：
- 需要注意的是，诉讼和申请强制执行都有一定的时效限制。因此，在发现对方未履行还款义务后，您应及时采取行动，以免错过时效。
法律咨询：
- 在处理此类纠纷时，由于涉及法律程序和专业知识，我建议您在必要时寻求专业律师的帮助，以确保您的权益得到充分保障。
最后，我想强调的是，虽然和解协议是双方自愿达成的协议，但一旦对方未履行其义务，您完全有权通过法律途径来维护自己的合法权益。如果您在处理过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。