被别人用菜刀砍伤头部两刀，这种行为通常构成故意伤害罪。以下是对此问题的详细分析：
一、法律定性
故意伤害罪：
- 根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条的规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
- 在此情况下，如果砍伤行为导致被害人轻伤或重伤，那么砍人者就构成了故意伤害罪。具体量刑会根据伤势的严重程度、砍人者的主观恶性、是否有自首、立功等情节来综合判断。
其他可能的罪名：
- 如果砍人者出于报复、泄愤等目的，对被害人进行连续砍击，且手段特别残忍，情节特别恶劣，那么除了故意伤害罪外，还可能构成故意杀人罪（未遂）或其他更严重的罪名。但这需要根据具体案情和证据来判断。
二、法律后果
刑事责任：
- 砍人者一旦被定罪，将面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役或管制等。具体刑期会根据伤势、情节等因素来确定。
民事责任：
- 除了刑事责任外，砍人者还需要承担民事赔偿责任，包括赔偿被害人的医疗费、误工费、护理费、营养费等经济损失，以及精神损害抚慰金等。
三、建议与措施
及时报警：
- 如果遭遇此类事件，应立即报警，让警方介入调查。警方会收集证据、询问证人，并根据调查结果对砍人者采取相应的法律措施。
保留证据：
- 在报警的同时，应尽可能保留相关证据，如现场照片、视频、医疗记录等。这些证据将有助于警方调查案件，并在后续的法律程序中证明砍人者的罪行。
寻求法律帮助：
- 如果被害人或其家属需要法律帮助，可以寻求专业律师的协助。律师将提供法律咨询、代理诉讼等服务，帮助被害人或其家属维护合法权益。
关注伤势恢复：
- 在处理法律事务的同时，被害人也应关注自己的伤势恢复情况。及时就医、接受治疗，并遵循医生的建议进行康复训练。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我会根据你的具体情况，提供更详细、更专业的法律建议。