孙子打爷爷的行为，在符合一定条件下，可以认定为家暴行为。以下从多个角度进行分析：

一、家暴行为的定义与构成

家暴，即家庭暴力，通常指的是在家庭关系中，一方对另一方实施的身体、精神、性等方面的侵害行为。根据《中华人民共和国反家庭暴力法》的相关规定，家庭暴力不仅限于夫妻之间，还包括父母与子女、兄弟姐妹等家庭成员之间的暴力行为。因此，孙子与爷爷作为家庭成员，如果孙子对爷爷实施了暴力行为，且该行为符合家暴的构成要件，那么就可以认定为家暴。

二、家暴行为的构成要件

1. 主体要件：家暴行为必须发生在家庭成员之间。孙子与爷爷作为直系血亲，属于家庭成员的范畴。
2. 行为要件：家暴行为包括身体暴力、精神暴力、性暴力等多种形式。孙子打爷爷，显然属于身体暴力的范畴。
3. 主观要件：家暴行为通常具有故意性，即施暴者明知自己的行为会对受害者造成伤害，仍然希望或放任这种结果的发生。如果孙子是故意打爷爷，那么就满足了主观要件。
4. 结果要件：家暴行为必须造成了一定的伤害后果，无论是身体上的还是精神上的。孙子打爷爷，如果导致了爷爷身体受伤或精神受到严重损害，那么就满足了结果要件。

三、特殊情况下的认定

1. 年龄与认知能力：如果孙子是未成年人，且其年龄较小、认知能力有限，那么其打爷爷的行为可能不构成家暴，而更多地被视为一种不懂事或调皮的行为。但是，如果孙子已经具备了一定的认知能力，且明知自己的行为会对爷爷造成伤害，那么仍然可以认定为家暴。
2. 暴力程度与频率：家暴行为的认定还需要考虑暴力的程度和频率。如果孙子只是偶尔轻轻地打一下爷爷，且没有造成任何伤害，那么可能不构成家暴。但是，如果孙子经常对爷爷实施暴力行为，且每次暴力都较为严重，那么就可以认定为家暴。

四、法律后果与应对措施

1. 法律后果：如果孙子打爷爷的行为被认定为家暴，那么孙子可能会面临法律责任，包括民事赔偿、行政处罚甚至刑事责任，具体取决于暴力的程度和造成的后果。
2. 应对措施：对于家暴行为，受害者（如爷爷）可以及时向公安机关报案，寻求法律保护。同时，也可以向社区、妇联等组织寻求帮助和支持。对于施暴者（如孙子），如果其是未成年人，可以由其监护人进行教育和管束；如果其是成年人，则需要承担相应的法律责任。

总结来说，孙子打爷爷的行为在符合家暴的构成要件时，可以认定为家暴行为。这需要考虑主体要件、行为要件、主观要件和结果要件等多个方面。如果遇到此类情况，建议及时寻求法律帮助和支持。如果你有进一步的法律问题或需要具体的法律建议，可以直接向我咨询。