借名买房更名收费的合法性主要取决于合同双方的约定以及该约定是否符合相关法律法规，不能一概而论。以下从不同角度为你详细分析：
一、一般情况下可能不合法的情形
格式条款问题
- 如果借名买房的协议或相关合同中，关于更名费的条款是出名人（即名义上的房屋所有权人）单方面预先拟定的格式条款，且未对借名人（即实际的房屋出资人）尽到合理提示和说明义务，那么借名人可以主张该条款不成为合同内容。特别是当这些条款不合理地加重借名人责任，如无条件收取高额更名费时，根据《民法典》的相关规定，该格式条款可能无效。
- 法律依据：《民法典》第四百九十六条、第四百九十七条。
侵害借名人公平交易权
- 借名人作为房屋的实际出资人，在借名买房的过程中享有公平交易权。如果出名人随意设定更名费，构成不公平、不合理的交易条件或强制交易，即侵犯了借名人的合法权益，从这一角度看，收取更名费也是不合法的。
- 法律依据：《消费者权益保护法》第十六条（虽然借名买房不完全等同于消费者购买商品或服务，但公平交易的原则同样适用）。
二、特殊情况下可能合法的情形
基于双方自愿协商一致
- 如果借名买房的双方在签署协议时，就更名费事宜进行了充分协商，并且借名人明确知晓并同意支付更名费，该约定不违反法律法规的强制性规定和公序良俗，那么这种关于更名费的约定是合法有效的。这体现了《民法典》中的合同自由原则和民事法律行为有效性的规定。
- 法律依据：《民法典》第一百四十三条。
符合相关政策规定
- 在某些地区，政府部门可能针对房地产交易中的更名情况出台了具体管理办法或规定。如果出名人收取更名费是依据这些合法有效的政策文件，并按照规定的标准和程序执行，那么收取更名费也可能是合法的。但此情况需严格审查相关政策依据的具体内容和适用范围。
考虑合理性与必要性
- 双方可以约定合理的更名费以覆盖出名人或相关方在更名过程中可能产生的成本支出和劳务支出。但更名费的数额应合理，不能过高或过低，并需按照合同中的约定履行。这既体现了合同的公平性，也符合《民法典》中关于合同履行的一般原则。
三、特殊情况下的处理建议
合同已备案或房屋已登记的情形：
- 如果借名买房的合同已经备案或房屋已经登记在出名人名下，原则上不允许随意更名。但在特殊情况下（如因重大变故需要变更房产所有权人姓名），可以与出名人协商处理。此时是否收取更名费及数额应由双方协商确定，并需遵守相关法律法规和房管局的规定。
房管局备案后的更名：
- 对于已经在房管局做正规备案的房屋，若需要更名或过户，通常只需支付一定数额的交易手续费。出名人在此情况下原则上不能收取额外费用，但具体还需根据借名买房的协议约定以及相关法律法规来判断。
总结与建议：借名买房更名收费的合法性是一个复杂的问题，需要根据具体情况进行综合判断。在处理相关问题时，建议你：
- 仔细审查合同条款：确保合同中关于更名费的约定合法、合理且明确。
- 咨询专业意见：在签署合同或支付更名费前，咨询专业律师或房地产专家的意见，以确保自身权益不受损害。
- 保留相关证据：如协商记录、支付凭证等，以备不时之需。
如果你有具体的借名买房更名收费问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。