酒驾开别人的车并把别人的车碰了，这是一个涉及交通违法和民事赔偿的严重问题。以下是我为您详细梳理的处理步骤和注意事项：
一、立即停车并保护现场
- 立即停车：事故发生后，务必第一时间将车辆停靠在安全地带，避免造成二次事故或影响其他车辆通行。
- 保护现场：尽量保持事故现场的原状，不要随意移动车辆或破坏证据。您可以拍照记录事故现场，包括车辆位置、碰撞部位等，以便后续交警勘查和定责。
- 开启危险报警闪光灯：在来车方向设置警告标志，如三角警示牌，以提醒其他车辆注意避让。
二、检查伤亡情况并报警
- 检查伤亡：首先检查自己和对方是否有受伤情况，如有需要，立即拨打120急救电话。
- 报警：无论事故大小，都应立即拨打122交通事故报警电话，向交警部门报告事故发生的时间、地点、人员伤亡及财产损失情况。
三、配合交警调查与处理
- 如实陈述事实：在接受交警询问时，应如实陈述事故发生的过程，包括饮酒情况、驾驶行为等，不得隐瞒或歪曲事实。
- 接受酒精检测：交警会对驾驶员进行酒精含量检测，以确定是否存在酒驾行为。根据检测结果，酒驾分为饮酒驾驶和醉酒驾驶，两者都将面临严厉的处罚。
- 提供相关证件：配合交警查验驾驶证、行驶证等相关证件，确保车辆和驾驶员具备合法上路资格。
四、通知保险公司并了解赔偿事宜
- 通知保险公司：如果您或车主购买了车险，应及时联系保险公司报案，告知事故详情。但需注意，酒驾导致的交通事故，交强险虽可在责任限额范围内垫付抢救费用，但事后有权向致害人追偿；商业车险通常将酒驾列入免责范围，不予赔偿。
- 协商赔偿：与对方车主就车辆损坏赔偿进行初步协商。若双方能达成一致，可签订书面协议并尽快履行。如协商不成，受损方可向法院提起民事诉讼要求赔偿。
五、承担法律责任
- 民事赔偿责任：根据事故责任认定结果，您需对受损车辆进行赔偿，包括维修费用及因维修产生的合理交通费用等。
- 行政责任：
- 饮酒驾驶：将面临暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款的处罚。
- 醉酒驾驶：将由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任，且五年内不得重新取得机动车驾驶证。
- 刑事责任：若酒驾发生交通事故，造成一人以上重伤且负事故全部或主要责任的，将以交通肇事罪定罪处罚，处三年以下有期徒刑或者拘役；情节特别恶劣的，处三年以上七年以下有期徒刑；因逃逸致人死亡的，处七年以上有期徒刑。
六、后续事项处理
- 反思与改正：深刻认识到酒驾的危害性，痛改前非，今后严格遵守交通法规，杜绝类似行为再次发生。
- 寻求专业法律帮助：对事故处理或法律责任有任何疑问时，建议咨询专业律师。律师可帮助您更好地了解权利和义务，以及如何应对后续的法律程序。
总之，酒驾开别人的车并把别人的车碰了是严重的交通违法行为，需立即停车、报警、配合调查，并承担相应的法律责任和赔偿责任。请务必牢记“酒后不开车，开车不喝酒”，以保障自己和他人的生命财产安全。