关于您提出的“违法停车是否可以看视频免罚”的问题，这并非一个简单的是非题，而是需要根据您所在地区的具体交通管理政策和规定来判断。
首先，我们要明确的是，违法停车的处罚是有明确的法律依据的，即《中华人民共和国道路交通安全法》第九十三条。该法条规定，对于违反机动车停放、临时停车规定的，执法部门可以指出违法行为并予以口头警告，要求立即驶离；若驾驶人不在现场或拒绝驶离，妨碍其他车辆、行人通行的，将处二十元以上二百元以下罚款。这是全国范围内普遍适用的处罚标准。
接下来，我们探讨视频在交通违法处理中的作用。视频证据通常被用于确认违法事实，作为处罚的依据，而不是用于免除罚款。也就是说，即使您的违法行为被视频记录下来，这并不能直接成为您免除罚款的理由。
然而，在某些特殊情况下，确实存在免罚款的可能性。这主要包括以下几种情形：
及时纠正违法行为：如果您在信息采集员下达违停告知单后的规定时间内（如15分钟）到达违停地点并及时纠正违法行为，且未造成危害性后果，经审核确认后，您是有可能免予处罚的。
首次违法且情节轻微：根据《中华人民共和国行政处罚法》的相关规定，对于违法行为轻微并及时改正，且没有造成危害后果的，可以不予行政处罚。这一原则也适用于违章停车，特别是初次违法且危害后果轻微的情况。
学法免罚政策：部分地区为了推行交通安全宣传教育，创新执法方式，推出了“看视频学习免罚”的举措。在这些地区，如果您满足一定条件（如首违警告已处理完、半年内无其他严重交通违法等），您可以通过观看指定时长的交通安全宣传视频并完成学习考核后，免除本次违章停车的罚款处罚。但这一政策并非普遍适用，且具体条件和实施细节因地区而异。
至于您可能关心的“处理违停看视频减免是不是只有一次”的问题，这同样取决于您所在地区的具体规定。部分地区可能允许驾驶人在一定周期内（如一年）通过观看安全驾驶视频来减免违停处罚，但具体次数并不统一。有的地方可能设置为一次，而有的地方则可能提供多次机会。此外，像交管12123这样的平台，车主有三次机会通过观看视频来免除违章罚款，这是该平台特有的便民措施。
因此，我建议您首先了解并关注您所在地区的交通管理政策和规定，特别是关于违章停车和学法免罚的相关内容。如果您不确定某个区域是否可以停车，可以利用手机APP等工具查询合法的停车区域或咨询相关人员。同时，无论是否有减免机会，遵守交通规则、安全驾驶始终是每位驾驶人的首要责任。减免处罚只是辅助手段，真正的目的是促进交通秩序和安全。