关于加盖项目部公章的效力问题，这确实是一个涉及法律实践和企业管理的复杂议题。以下是我为您提供的详细解答：

一、项目部公章的基本性质与用途

项目部公章通常是建筑公司下放给项目部，用于管理项目相关事务的专用印章。其使用范围一般限于工程资料报审、技术文件确认等内部管理事项，并不直接包括对外签订合同等具有法律约束力的行为。然而，在实际操作中，项目部公章的使用情况可能因公司规定、项目需求及实际操作习惯而有所不同。

二、加盖项目部公章的效力认定

1. 内部管理事项：对于仅涉及项目内部管理的事项，如工程资料报审、技术文件确认等，加盖项目部公章通常具有法律效力，能够代表项目部的意见和决策。

2. 对外经济往来：在对外经济往来中，如签订采购合同、工程分包施工合同等，加盖项目部公章的效力则取决于多个因素：

   • 持章人的授权权限：如果持章人得到了公司的明确授权，或者其行为符合表见代理的构成要件（即相对人有理由相信行为人有代理权），那么加盖项目部公章的行为可能对公司产生法律约束力。
   • 印章的使用历史：如果项目部公章在项目运作过程中长期正常使用，且在其他对外经济往来或具有公示效力的场合已经使用过，那么该印章可能被视为具有代表项目部或公司的效力。
   • 印章的标注内容：如果项目部公章上明确标注了使用限制，如“不用于担保、融资、借贷及合同协议”等，那么这些限制将影响印章的对外效力。在这种情况下，即使加盖了项目部公章，也可能因违反使用限制而无效。

三、具体案例分析

以您提供的两个案例为例：

1. 第一个案例：张某友供货后，张某某出具加盖项目部印章的欠条。尽管宜春市某公司辩称欠条中的项目部印章为虚假，但法院认为，只要该印章在项目部运作过程中长期正常使用，或由项目负责人、授权委托人加盖，对外就能代表该企业和项目部。因此，法院判决宜春市某公司支付货款。

2. 第二个案例：王小五以乙公司名义签订《预拌混凝土销售合同》，并加盖项目部印章。然而，该印章明确标注了“不用于担保、融资、借贷及合同协议”，且乙公司事后未追认。法院认为，甲公司未尽到合理审查义务，不属于善意无过失相对人，因此乙公司不承担合同义务。最终，法院判决由项目负责人王五承担支付责任。

四、建议与总结

1. 对于企业而言：应严格规范项目部公章的管理和使用，明确印章的使用范围和限制，并通过公告等方式公示印章使用规则。同时，加强对持章人的授权管理，确保其行为符合公司规定和法律要求。

2. 对于供应商或合作伙伴而言：在签订合同时，应核实签约人身份及授权，特别注意审查印章标注内容。避免因疏忽大意而承担不必要的法律后果。在合同履行过程中，应注重证据留存，重要文件应要求加盖公司公章确认。

综上所述，加盖项目部公章的效力并非一概而论，而是需要根据具体情况进行认定。在涉及对外经济往来的场合，应谨慎对待项目部公章的使用，确保行为的合法性和有效性。