医学会组织给病人开的鉴定会的合法程序主要包括以下几个关键步骤：

1. 申请与受理：

   • 申请：患者或其家属需向医学会提交书面申请，并附上相关病历、检查报告等材料。这些材料是鉴定会进行评估的重要依据，必须真实、完整。
   • 受理：医学会在收到申请后，会在5日内决定是否受理，并通知双方。受理的条件包括申请材料的完整性、真实性以及是否符合鉴定会的受理范围等。

2. 专家库抽取专家：

   • 专家抽取：医学会会从其建立的专家库中随机抽取3名以上单数专家组成鉴定组。这些专家需具备相关专业的高级技术职称，并且与案件无利害关系，以确保鉴定的公正性。
   • 专家回避：如果专家与案件有利害关系，必须主动回避，以保证鉴定的客观性和公正性。

3. 现场鉴定会：

   • 陈述环节：医患双方分别陈述意见，并提交证据。这是双方表达自己观点和提供证据的重要机会。
   • 询问与答辩：专家会向双方提问，要求解答疑问，以更全面地了解案件情况。
   • 闭门讨论：在双方陈述和答辩后，专家会独立分析材料，形成初步意见，并进行合议。这一过程中，专家会依据医学知识和相关法律法规进行评估。
   • 表决与结论：经过多数专家同意后，形成最终鉴定书。鉴定书会明确是否构成医疗事故、事故等级及责任程度等关键信息。

4. 出具鉴定书：

   • 鉴定书内容：鉴定书需明确医疗行为是否存在过失、过失与患者损害后果的因果关系、责任程度（如完全责任、主要责任、次要责任或轻微责任）以及医疗事故等级等。
   • 出具时限：鉴定书需在受理之日起45日内完成，特殊情况可延长至60日。这确保了鉴定的及时性和效率。

5. 救济途径：

   • 再次鉴定：如果对首次鉴定结论不服，患者或其家属可以在收到鉴定结论之日起15日内向省级医学会申请再次鉴定。这提供了对鉴定结果进行复核的机会。
   • 司法途径：除了再次鉴定外，患者或其家属还可以选择通过司法途径解决纠纷，如提起民事诉讼等。

在参与鉴定会时，患者和家属需要注意以下几点：

• 材料真实性：务必提供真实、完整的病历和检查报告等材料。伪造或篡改病历可能导致鉴定无效，甚至承担法律责任。
• 积极配合：在鉴定过程中，应积极配合专家的询问和调查取证工作，如实提供相关信息和证据。
• 理性对待结果：鉴定结论是医疗纠纷处理的重要依据，但并非最终判决。患者和家属应理性对待鉴定结果，必要时依法维权。

举例说明：假设某患者因手术并发症导致身体受损，认为医院存在过错。患者家属可以向医学会提交书面申请和相关病历材料，申请进行医疗事故鉴定。医学会在受理申请后，会抽取相关领域的专家组成鉴定组进行现场鉴定。经过陈述、询问、讨论和表决等程序后，出具鉴定书明确医院是否存在过错以及责任程度等。如果家属对鉴定结果不满意，可以在规定时间内向省级医学会申请再次鉴定或通过司法途径解决纠纷。

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