结论：合同中“甲方概不负责，乙方负全责”的表述，其法律效力及甲方是否实际承担责任，需结合具体情境、合同条款内容及法律规定综合判断。以下从不同角度详细分析：
一、合同条款的效力
条款的合法性：
- 若该条款是双方真实意愿的表示，且不违反法律法规的强制性规定，不违背公序良俗，则该条款具有法律效力。这意味着，在合同约定的范围内，乙方确实需要承担全部责任，甲方则免责。
条款的公平性：
- 然而，如果条款存在显失公平的情况，例如乙方承担的责任过重，而甲方几乎不承担任何风险，那么受损方（在此情况下可能是乙方）有权请求法院或仲裁机构撤销该条款。因此，在签订合同时，双方应确保条款的公平性，以避免未来可能出现的纠纷。
二、法律责任的认定
过错原则：
- 在法律实践中，责任认定通常遵循过错原则。即，如果乙方的行为直接导致了责任的产生，且甲方没有过错，那么此类责任划分是合理的。例如，在建筑合同中，如果乙方因安全措施不到位导致事故，那么责任应由乙方承担。
因果关系原则：
- 除了过错原则外，因果关系原则也是责任认定的重要依据。即，需要确定乙方的行为与责任产生之间是否存在直接的因果关系。如果存在，且甲方没有过错或与该事项无紧密关联，那么甲方确实可以免责。
司法实践中的考量：
- 法院在审理案件时，不仅会依据双方的约定，还会综合考虑各种因素。例如，在产品质量纠纷中，即便合同中有免责条款，但如果甲方在设计、原材料等方面存在过错，那么甲方仍可能需要承担相应的责任。
三、实际案例分析
以房屋租赁合同为例，如果合同中明确规定乙方需按时支付租金并维护房屋状态，而乙方未能履行这些义务，且甲方无过错（如甲方已按时提供房屋，且房屋本身不存在质量问题），那么乙方需承担违约责任，包括赔偿损失和支付滞纳金等，甲方则无需负责。
四、建议与风险提示
对甲方的建议：
- 甲方在签订合同时，应确保免责条款的合法性和公平性，避免条款被撤销或无效。
- 甲方在实际操作中应尽量避免与合同约定事项产生紧密关联，以降低被追究责任的风险。
对乙方的风险提示：
- 乙方在签订合同时，应仔细审查免责条款，评估自身可能承担的风险。
- 如果乙方认为免责条款存在不公平或不合理之处，应及时与甲方协商修改或寻求法律援助。
共同建议：
- 双方在签订合同时，应尽可能明确各自的权利和义务，以及责任划分的具体标准。
- 在合同履行过程中，双方应保留好相关证据，以便在发生纠纷时能够证明自己的主张。
总结：合同中“甲方概不负责，乙方负全责”的表述并非绝对，其法律效力及甲方是否实际承担责任需结合具体情境、合同条款内容及法律规定综合判断。因此，在签订合同时，双方应谨慎审查条款内容，确保其公平合理，并在合同履行过程中保留好相关证据。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。